Thursday, January 31, 2013

Mercure Roxy Hotel (Parkway Parade 对面) - Jia Wei Restaurant 家味

新年快到了!身在异地的我们,似乎不会太忙,只是等待回到家乡去。周末我们悠闲地东看看西走走,感受新年的气氛。

Parkway Parade是几年前我们最爱逛的地方。最喜欢周末有事没事搭巴士去那里。沿途看风景,很轻松。那是老刘刚到新国常做的事。或许是常去,有一种归宿感。近来好像去得没那么频密了。有了新欢忘了旧爱,哈哈。

这个周末有点时间,两个人又坐巴士去,重温当时的感觉。本来打算到对面一家餐厅吃点心,没想到被火烧了。正犹豫的时候,看见Mercure Roxy Hotel里的家味餐厅。每一次都看到,可是却没有走进去。这一次,正好去品尝。

餐厅大门摆放着新年的装饰,餐厅里播放着新年的音乐,超有过节的气氛。来得早,餐厅里没有什么人。这一次我们选择吃点心。其实在我们心中已有了固定的美味点心餐厅,所以对这里是即期待又怕被伤害。

新年来啦!餐厅里播放着新年歌。很有气氛。


好啦!人总要勇于冒险,才会发现精彩。点了荷叶饭,烧卖,叉烧酥,排骨,海鲜粥,还有两杯薏米水。这些都是基本的点心,但要做的好并非易事。往往最简单的是最困难,就让厨师给我们惊喜吧!

吃点心。除了点心,还有很多佳肴。

薏米水好大一杯!一直喝都喝不完。平常一顿饭下来,饮料一定不够还要点第二杯。这一次喝到要离席了还有,乐!水有点太甜了,老刘比较喜欢淡一点的。

很大杯的薏米水。杯子也很特别。

这是一家看起来很高级的餐厅,平常老刘应该不会光顾这一类的地方,感觉会很贵。(这次一餐吃下来,觉得价钱还合理,另老刘改观。)餐厅布置典雅,服务生都是穿着整齐的制服招呼客人。

环境高雅。

海鲜粥,鲜甜。每一次吃点心,老刘一定要点粥,这样才不会觉得很油腻。

很喜欢葱花。


叉烧酥不错。


酥里的料够味。

烧卖。赞!料很新鲜,满满的虾肉,还是爽口的那种。咬下去,弹牙的喔!留下好印象。

有点金箔的烧卖。

满满的虾仁。

弹牙。

排骨的味道也不错。

荷叶饭。香味是有了。但觉得有一点干。老刘喜欢软一点(但又不是绵绵油油的)。好吃又不油腻的荷叶饭不容易找啊!



甜点。椰里的黑糯米加冰淇淋。黑糯米配椰肉吃,可口。可是椰肉要大力挖,如果可以挖好了再serve我们,就very good!哈哈!

Dessert。让我们的一天充满甜蜜。

清幽的环境,两个人的早餐,感觉很放松。

这个地方,老刘会再光顾,再品尝不一样的食物。



幸福小资讯

Level 2, Grand Mercure Roxy.
+65-6340 5678
www.jiaweichineserestaurant.com.sg


Wednesday, January 30, 2013

Ito Kacho 伊藤课长 @ Mandarin Gallery Orchard

周末到Orchard办点事情,顺便享用午餐。Mandarin Gallery一直是我们喜欢的地方,可以逃离Orchard的拥挤与喧哗。

Mandarin Gallery门前的新年装饰。



这一次决定品尝烤肉。才发现这么久以来,我们不曾一起吃烤肉。


定了位子,角落的桌子,老刘喜欢。静静的用餐环境,让我们很舒服,服务生也是低声细语的。进来这里,不会感觉是吃烤肉的地方,因为空调的循环非常好。最怕那种吃饱一走出去,全世界都知道你吃了烤肉的地方。一群人去疯还好,两个人还是prefer舒服一点的。

墙上有牛的图案。 




发亮的牛。

翻开menu,其实不知道要点什么烤肉。这边有很多牛肉的选择,但是老刘对牛肉的喜欢程度还好。最后选了一个海鲜拼盘还有猪肉。接下来,我们要好好地烤肉啦!!!


烤肉一定要配啤酒,来干一杯!

Asahi Black

猪肉上桌。单单看,没感觉。烤一烤,也还好。吃一吃,让人停不下口。肉的质感很好,想像在嘴里咀嚼,香气不断溢出来。那是最原始的味道,没有太多的调味料。老刘平常不太吃猪肉,也深深被吸引了。如果不是在控制体重,老刘可以吃很多很多盘。

Kurobuta P-toro

让人停不下口的猪肉。香喷喷!

海鲜拼盘 - 蟹脚,大虾,sotong,scallop,看了就很高兴。Kaisen Moriawase- King Crab, Giant Tiger Prawns, Hokkaido Scallop and Squid.老刘是海鲜的一号粉丝。蟹脚和大虾先下去烤。Sotong 与scallop是放在锡纸上,放在烤炉上自己加热。每一样食材,就这样烤一烤,味道就很香,最重要是食材新鲜,可以吃到原始的鲜味。

海鲜拼盘。

大大的scallop。

海鲜下锅啦!耐心地等待老刘的美食。

好大的虾。

配菜我们点了菇。也是放在锡纸上,自己加热。汤则点了蛋花汤,好喝。

Kiniko Hoiru-Yaki (Mushroom)

Tamago Soup.

喜欢烧烤时可以喝点汤。


一口烤肉,一口海鲜,再来一口汤,一点白饭,一点菇菇,沉醉在美食中。对了,这里的wasabi很香,可以要一点来搭配。(如果要吃到原汁原味,建议不要沾酱料)

老刘很享受在这里用餐,慢慢烤,慢慢品尝。不会吃到很撑,又健康。

这里的价格稍微偏高。但是与用餐的环境,服务的素质与食物的美味是相匹配的。一分钱就一分货。老刘久久来一次应该还是没有太大的问题。乐!


幸福小资讯

Ito Kacho Yakiniku
333A Orchard Road
#04-08/09 Mandarin Gallery
Tel: 68360111

Friday, January 25, 2013

黑胡椒螃蟹 - Long Beach Black Pepper Crab

来到新国,感觉这里的人好喜欢吃螃蟹。都是那种大大的蟹。最受欢迎的有辣椒螃蟹,螃蟹米粉加牛奶,还有黑胡椒螃蟹等。

老刘超爱海鲜,当然不会放过这种胆固醇高到不行的食物,吃了才想。

黑胡椒螃蟹,每一次老刘都会选这一家 – Long Beach,感觉超好吃,水准一直都保持。有时候心血来潮,就与Mr.D两个人去咳螃蟹,聊天,增进感情。哈哈。吃,永远是我们的最爱。吃饱后,还可以散步回家(因为Long Beach King很靠近我们家)。

来看看我们爱点什么。

每一次必点的鸡。甜甜微辣,在螃蟹上桌前,先吃这个。


水果鸡。

超爱点这道。

黑胡椒很香,辣度适中,与蟹肉超搭的,吃到舔手指。尝过其他家,还是觉得这家好。两个人来一只900或1000克的就刚好。如果要我说新国的美食,我会公认黑胡椒螃蟹。每一次吃都很爽。

黑胡椒,可口!

还有美美的花点缀。

钳子,一大块肉,满足。

他们家的Otak也好吃,是我们的前菜。不知道怎么形容它的味道,就是与平常吃的不同。应该是食材比较新鲜,不会有鱼腥味。

OTAK

美食在较量。

啦啦炒米粉,也常是我们的桌上主食。最近的一次我们点了这个- Flat Rice Noodles with ‘La La’ King。 不错。

很多啦啦!

面很香,啦啦很鲜甜。绝配!

如果要点蔬菜,Claypot Shimeji & Enoki Mushroom with Baby Cabbage in Superior Stock 还蛮好的。这道是我们上上次去点的,没有拍照。

基本上我们到这里都只是点两三样小食,因为螃蟹才是王道。小食虽然好好吃,但不要过度兴奋吃很多,因为螃蟹是最后上的,那时候撑着肚子,望着螃蟹,那就可惜了。

Long Beach KING 是我们常光顾的地方。室内有冷气很舒服,室外吹风也不错(如果没有人抽烟的话)

我们的相识十周年纪念就在这里庆祝。没有法式浪漫的烛光晚餐,却有鲜花百合与螃蟹。这一晚装饰食物的鲜花好像特别美(是不是心里作用?)

最爱百合。

前年爬完KK山后,也是光顾这里,大快朵颐,恢复元气。

想到黑胡椒螃蟹,想到Long Beach。哈哈!有点土的标语,但是这确实是老刘的心声。

吃到舔手指的螃蟹。


幸福小资讯
Long Beach KING
Next to Kallang Park KFC/McDonald's(along Mountbatten Road/ Old Airport Junction)
Opposite Mountbatten MRT
www.longbeachseafood.com.sg

九份的幸福 - 阳光味宿民宿

这一次的九份幸福之旅入住的是阳光味宿民宿。非常喜欢这里,地点佳,风景美,主人又亲切,让老刘不想回家。虽然离开一个多月了,但对这里还是念念不忘!一个人在这里小度假,很幸福。

阳光味宿民宿

这里有个巴士站-庆平社区。下巴士从梯级往下走一段路,就可以来到民宿。坐计程车更容易,直接载到大门。老刘因为有很多行李,所以在火车站搭计程车。司机大哥基本上都很熟悉这里,一说地址,马上送到。如果没有行李,搭巴士也不错,便宜又可以慢慢看风景,好好感受九份。

在梯级附近的牌子。如果晚上就不要一个人走。有几次老刘晚上去老街,一个人沿着路走回去,不是走,应该是跑,感觉有点怕(虽然没什么事情啦)。两个人就刚刚好,很浪漫。

好啦,这一次到九份有美女格蕾丝陪伴。虽然没有办法全程与老刘一起玩,但是做了很多窝心的事情。很幸福有这样的朋友!

永保安康的卡片。可爱的笔让老刘写明信片。九份的地图。

Bling Bling 挂包包的kitty,最厉害还是邮票。邮票在哪里?kitty下面的纸就是邮票,老刘真的第一次看这样的邮票。格蕾丝真的很赞!

老刘提着大包小包到民宿,民宿主人很热情迎接。还没到check in时间,老刘就到了,民宿主人让我早check in,好好哦!看到四周的布置,就很喜欢。随兴,但又别有一番风情。

吃早餐的地方,也是入住登记的地方。小小的窝,感觉很温馨。

桌子的脚很特别吧!

门外的装饰 - 猪舍。

如果没有下雨,坐在这里看风景应该很不错。可惜老刘的九份之旅是湿答答的。

来看看老刘的房间- 星情。听名字就很有感觉。看到真正的房间就会舍不得离开。超越我想象的好,只是床单的干爽度可以更好。

小熊迎接客人。

房间一角。电视机上的玩偶。

冲凉房。特别吧!洗刷刷都很有feel。

厕所里的小装饰。

这扇窗,是真正的灵魂。坐在红色的椅子上看风景,一目了然。几个早晨与夜晚,老刘都在这里凝望远方。没有蓝天白云,迷迷朦朦,雾里看花。雨水滴在窗外的石头,滴滴答答。好平静。

拉开序幕,小熊陪老刘欣赏美景。远处的山与海在雨后显得更清晰。这扇窗是老刘在九份的电视机。

夜景。灯海。就这样望着望着,然后眯上眼睛,进入梦乡。

六点半早上,去九分老街,在雨中看那悲情城市。

七点半回到民宿,拉开窗帘,懒洋洋地写一些文字。小白狗在门外陪我。

现在的时间是星期五的早上七点五十五分。九分的幸福竟然让我一直以为今天是星期六。

雨还是不停地下。静静地看那云飘来又散去,雨点毛毛地从天而降。心旷神怡!

老刘的房间。小白狗一直守在这里。

还是在门前,没有走。

偷偷打开门看小白。每一次在房里,感觉小白就在外头守着。谢谢小白。

眼前是一片白茫茫的迷雾。在窗前望着小木马,还有小白狗在门外的陪伴下,开始记录文字。音乐播的是陈绮贞的歌曲,一整个幸福。

色彩鲜艳的小木马。

往窗外一看,木马就在那里。有时候,简单的一个东西就可以让人很开心。小木马让老刘有回归单纯的喜悦。

房外的景色。那些小石子为小径加分。

房间的钥匙,很特别(很重哦)

八点半,吃早餐去。雨下得越来越大!幸好我的房间与餐厅只有两步,真的两步,很爽。选个窗边的位子,今天是中式的早餐。好多配料还有热热的白粥。雨打在窗上,我吃着热粥,此刻是幸福的,脑海是空白的。只是随着大雨的节奏,什么思绪都没有。是一种逃避,不是吧!应该是一种逃离,逃离喧哗,慢慢生活。真的不想出去逛了,我只想待在房里发呆。

吃早餐的地方。小餐桌,书本,小饰品。最重要是那大大的窗!

老刘的早餐。超丰富的。

老刘吃了两碗粥。简单的小菜摆放得很精致,让人胃口大开。谢谢准备早餐的印尼小妹。她的华语说得很好。

老刘第二天的早餐,西式的三文治。有肉松的,中西合并,好好吃喔!不同的早餐,让老刘很感动,肚子开心,人也会很开心。一天之计在于晨,哈哈!

享用早餐的当儿,还可以乱乱拍照,很爽!

主人说可以乱拍照。还不快点放肆地拍!

桌上的青蛙。

窗边的小物。

小小的植物。

好像是民宿主人的车。

钥匙?还是什么?

这里的摆设可以说是乱中有序。可以看到一堆旧东西,但是又没有杂乱的感觉。小小一朵花或一颗绿物,就可以点缀这里。老刘很喜欢。感觉就是一种生活,实实在在地生活。在小细节上,让人有不经意的感动。民宿主人应该花了很多心血与心思吧!赞!

吉他,赶快来弹两首。

阳光味宿,一个很棒的地方。View是好到不行,很赞。一把窗帘拉开,一幕幕的美景就会上演。单单待在小房里就很好。这个季节的天气就是湿答答的,细雨纷飞。雨水从屋檐滴下来,发出滴滴嗒嗒的声音。细雨不停地飘,要用飘这个字,不是下,因为真的是细细的,很浪漫的那种。如果有把透明的雨伞,两个人走在街上,感觉一定很好。然而,老刘一个人,雨伞是黑色的,但老刘感觉也很好。老刘已经有五个月没有好好休假了。有几天的假期也是很忙碌地做不同的事情,做这个做那个。扮演很多角色-女儿,女朋友,妹妹,孙女,亲戚,姐妹,朋友,别人的上司,别人的下属,路人甲等等等。。。年龄越大,给自己的时间越来越少,扮演角色的时间越来越长。

难得有两天完全属于自己的时间。超开心。我望着这片山景一整天。饿了就到老街买小食,没事就到处乱拍照,累了就躺下来睡觉,不然就坐在窗前看一片的山,还有门外的小白狗。一直在想,忙了那么久,就为了这两天吗?好像很可悲。可是生活中就是有许多事情要去满足。两天的美好时光已经很足够了,简简单单,平平凡凡,安安静静。

老刘真的是带着依依不舍的心情离开九份,满满的感动与幸福。飘雨的九份让老刘有了下一次来寻找蓝天白云的冲动。一定会再回来!

在阳光味宿遇见久违的平静。

幸福小资讯:
阳光味宿民宿
http://www.sunnyroom.tw