Monday, September 30, 2013

恋恋槟城 - 餐桌上的臭豆与攋尿蝦

昨夜与山脚下的老友在河岸干一杯后,老刘又想回家了。每当想家,老刘都会搬出一堆美食的照片抚慰自己游子的心。

不知道为什么,近几年,每一次回家,都有回一次少一次的感觉。想法有点灰。应该要转念!老刘很珍惜每一次在山脚下的时光。

Buah Petai 臭豆,你爱吃吗?以前老刘避而远之,忘了什么时候,老刘突然疯狂爱上petai。口味这件事真的很奥妙!

老刘妈妈的爱心臭豆,赞!

每一次买经济饭,老刘很想选臭豆这道菜。但是怕臭到身边的人,打消念头。难得在家里大家一起吃,大家一起臭,好开心。臭豆味道越重越好吃。哈哈!吃到满嘴味道,上厕所也释放浓浓的臭豆味,最过瘾! 臭与香其实只是一线间。

臭豆加大虾,ho chiak!

Udang Mantis。攋尿蝦。虾姑。老刘无法抗拒的海鲜。

平常上餐馆吃海鲜,老刘都会order这个,价格不便宜。那天向老刘妈妈点菜,提到虾姑。妈妈说最近在巴刹有看到(虾姑不是天天有),老刘马上下订买多多回来。老刘不想只吃一两只,老刘要吃很多很多只,吃到饱,吃到爽。老刘有怪癖,喜欢吃的东西要吃到爽为止,不喜欢吃不够的感觉。有时候一群人去吃饭,吃到好东西,老刘隔几天一定自己再去。最多只会多带一个人,然后order那样东西,吃到饱,syiok!

清蒸虾姑。

一大盘都是老刘的。

那一个炎热的午后,开着老风扇,老刘在餐桌上慢慢啃海鲜。 无比快活!


清蒸最好。没有调味料,可以吃到原始的鲜甜。

饱满的虾姑肉。

吃饱,来一碗爱心糖水滋润滋润。

白木耳,番薯与龙眼糖水。

吃了家里的美食,再穿插一些号外的小食 - 芋头饭,Rojak,鸭蛋炒粿条。

珍珠市的芋头饭。

芋头饭配猪杂汤。香!


Rojak。老刘喜欢加油炸kuay。

喜欢这种槟城的黑色道地salad。

山脚下的火炭鸭蛋超粿条,访客必吃。每一次又朋自远方来,老刘都会带大家去尝尝这美味。然后大家都会赞不绝口,还念念不忘。几代人的美味分布在山脚下的不同地方,档主都是亲戚。最近其中一档搬到Jalan Song Ban Kheng附近。

香喷喷的炒粿条。

宵夜吃炒粿条,过份的美味。

写到这里,口水流满地。忍不住去划张廉价机票,很快就回去咯!

Friday, September 27, 2013

冬天意大利米兰 Milano

告别日内瓦,老刘乘坐火车到米兰去。

一路上的风景很美,沿途尽是连绵雪山。白白的大雪为山峰披上雪白的衣裳,这在热带国家不曾见过。火车停下,我们要入境意大利。在这里,乘客不需要下火车,只要坐着出示证件就可以。为了检查行李,官员带了很大一只狗上来。

进入意大利,开始可以看见没有被雪覆盖的草原。在日内瓦那几天,大地都是白茫茫一片。

米兰,一个世界的时尚文化之都。老刘只待一天,然后往Florence前进。把握仅有的一天,我们搭地铁到市区去逛逛。虽然是冬天,教堂广场上的游客还是络绎不绝。

人来人往。

老刘想,来到时尚之都应该去商场去钻一圈,见识什么是时尚。哇!教堂旁的商场人山人海,挤到水泄不通。单单上扶手电梯都大排长龙。老刘随便看了一下,人群恐惧症发作,便逃之夭夭。

站在广场上看人潮,找个地方坐下来看教堂,还是比较好的选择。广场上有人兜售鸽子的饲料,让游客可以喂鸽子然后近距离拍照。鸽子为了美食都卸下防备心,与游客做近距离接触。眼前上映电影里米兰广场喂鸽子的情节。

Piazza del Duomo

米兰大教堂Duomo也是这里的地标。世界第二大教堂,设计独特,上半部分是哥特式的尖塔,下半部分是巴洛克式风格。

米兰大教堂Duomo

肚子饿,不想走太远,我们在广场旁的Galleria Vittorio Emanuele II里解决午餐。拱廊里聚集了世界级的精品店,餐厅,bar等,是个华丽高雅的商区。太多的精品让老刘眼花缭乱,努力压抑购买欲 ,等到巴黎才好好释放自己。呵呵!



维多利亚二世拱廊 Galleria Vittorio Emanuele II。

各大品牌百花齐放。

每一家餐厅都看起来很高级,不知如何选择。就进人比较多的那间(其实每家都很多人)。意大利的第一餐,一个pizza与一个海鲜意大利面。

在热门景点用餐,价钱不菲。晚餐就要省一点了。

Pizza。

橄榄在意大利菜扮演重要的角色。

海鲜面还蛮好吃。

饱足后,心情好多了。之前老刘心情不好吗?是!抵达米兰的早上,阴天。我们从火车站出来,路上都是残余的雪。当雪还是白茫茫一片时,真的很美。但在熔化的过程中有了灰尘,加上人来人往,汽车碾来碾去,变成黑黑一团,是惨不忍睹。我们拖着重重的行李,在飘雨中找饭店。找了一阵子才找到。过后又被‘点’去所谓素质比较好的分店。所谓素质‘好’是墙壁没有油漆,隔音系统烂到不行,隔壁的人谈天,什么都听到那种。

幸好只是一个晚上,隔天就可以走人。我们在市区呆到很晚,不想太早回到素质‘好’的饭店。哈哈!不要让这些影响老刘逛米兰的雅兴。

冬天加上阴天,米兰的午后好像傍晚一样。

今天教堂里刚好有个音乐会。老刘坐在长凳上欣赏,顺便避寒。

教堂前有颗灯光闪烁的圣诞树。Merry Christmas!

老刘的米兰印象是Duomo,广场与拱廊。本来打算看一场歌剧,但来不及。下一次吧!如果再来。。。

Thursday, September 26, 2013

跑步记事:跑步碎碎念

跑步是老刘周末常做的事。这也是来到新国后才养成的习惯。

周末难得可以赖床,是有点难爬起来。被子往头一盖,老刘不想去跑步。心中的OS往往是:"跑步很累,脚很酸,气很喘,老刘不要去,老刘只想躺在床上!" 过了几分钟,清醒了,心中升起另一把声音:"亲爱的,去呼吸新鲜的空气,卸下身上的负能量,重新导入大地的正气,是一件很美好的事哦! 不要逃避!起来吧!"天使与恶魔拉锯一番后,天使胜利,老刘乖乖起床,准备挥汗去。

跑步其实不是制式的活动,也不可怕。只是老刘常常会被恐惧蒙骗。表面上看起来跑步很乏味,但是每一次都会有不一样的体验。有时候脚痛却气不喘,有时候喘到上气不接下气却脚不酸,有时候跑不动,有时候很轻松,有时候。。。零零种种的感觉,只有自己最清楚。借由跑步时身体发出的讯号,与身体对话,老刘非常珍惜这样的时刻。

跳跃在蓝天下!

老刘的跑步之路没有经过专业训练,更多时候是自己胡乱摸索。有想要放弃,有跟自己发脾气,有埋怨为何要为难自己,有觉得自己根本没有运动的细胞,有很沮丧。。。后来想想,跑步本来就是一种人类本能。用自己的速度在跑,身边的人有多快根本就与你无关,你不是去赛跑,你不是在比赛,你是在跑步。战胜自己才是真正的挑战。

老刘用很长一段时间,才渐渐释怀,渐渐爱上跑步。眼见身边的人都超越自己,老刘还能怡然自得,默默坚持。老刘常常偷懒,不想强迫自己冲很快,只是慢慢地跑。如果有教练在旁边,老刘肯定被骂得很惨,呵呵。

跑步的路上看见美丽的景色,很想记录下来。奈何跑步身边多带一只钥匙老刘都嫌重,更何况要带相机,所以久久没有实现想要做的事。

今天,老刘铁下心要记录这一切的美好。有些事不能只是想,要赋予实际行动。老刘一直都在河边跑步。河岸有跑步,散步,溜狗,骑脚踏车等的人儿。沿着河岸一直走,可以看见Stadium。继续走可以穿越到东边的滨海花园,再走可以到Marina Barrage,再走就是Gardens by the Bay,然后就是Marina Bay Sands。一路上都是新国的地标。

很累想放弃的时候,看看风景,告诉自己可以在这里跑步是一件幸福的事。给自己一个微笑,继续前进。

那么美丽的view,心动吗?

准备好了吗?跟老刘一起跑步去MBS吧!下一篇,我们勇敢出发!!!

出发吧!我们是勇敢小飞侠!


Wednesday, September 25, 2013

恋恋槟城 - 水果之爱

每一次降落小岛,回到山脚下,美食马拉松马上开始。老刘妈妈是美食马拉松的推手,准备无数的美食,让老刘难以招架。

这一趟除了美食,还穿插了水果。

率先登场 - 自家栽种的龙眼。龙眼结果的季节已经接近尾声,老刘妈妈贴心地把最后一串留下。一进门看见树上的最后一串果实,马上感受到深深的爱!龙眼甜美多汁,犹如老刘妈妈的爱。

今年的最后一串龙眼,明年请趁早。

甜美的龙眼吸引了很多狂蜂浪蝶。连蜂鸟都在树上扎根建窝。

晶莹剔透的果肉。

接下来是langsat,一个老刘不知道华语怎么称呼的果实。印象中这果实常出现在农历七月的祭拜里。拨开皮,里头是一瓣一瓣透明的果肉,酸酸甜甜。

Langsat。

早上起来,餐桌上多了一袋老刘最爱的果后,山竹。早餐还没吃,就迫不急待干掉好多颗。在异地,老刘都是买苹果,香蕉,鲜橙等水果,只求补充身体的营养。山竹这样有季节性的水果倒是没有自己买过。

老刘妈妈真厉害选,每一粒都是那么好吃。

诱人的果后。紫红色里的白。白色的果肉触动老刘的味蕾。

吃完果后,再来红石榴。红石榴有抗氧化的功能。某些品牌也推出了红石榴抗氧系列的保养品。不可错过的好东西吃起来有点费劲。里头小小颗的果实被层层黄白色的膜包着,要慢慢拨开。

红石榴。

打开冰箱,老刘妈妈早已把果实拨好放在盘子里。红白色透明的果实,每一颗都是感动啊!老刘在果实里看见母爱的光芒。抓了一把,放进嘴里,满满的幸福。

好美。爱的光辉。

一咬,满嘴弥漫着妈妈的爱。

离家数年,月亮还是家乡的圆,草原也是家乡的绿。山脚下永远是老刘眷恋的港湾!

Tuesday, September 24, 2013

滨海花月庆中秋 Gardens by the Bay 赏花灯

滨海花月庆中秋,很漂亮的名字。

这个夜晚,老刘在滨海公园附近看赛车。九点多离开,眼看还有时间,就冲去Gardens by the Bay赏花灯。很方便,地铁到Bayfront,步行几分钟就到。约了刚下班的鱼生在月光下牵手看花灯,浪漫呢!说真的,我们俩很久没有逛夜街了。上一次是什么时候?忘了。


老刘很喜欢五颜六色的花灯。色彩缤纷的灯光照亮黑漆漆的夜晚,感觉很温馨。这让老刘想起了大学宿舍在佳节挂上灯饰的气氛,老刘超喜欢。滨海花园里的灯笼造型多样,各个明艳动人,有种黑夜里的梦幻。每一个灯笼的设计都是由某个品牌或公司赞助的(可以让民众开心,又可打广告,很好的点子)。




虽然夜已深,到访的游客还是很多。小朋友最开心,因为有很多卡通造型的灯笼。深夜加上花园有点大,走在老刘前面的小妹妹对妈妈说:"我好累,走不动了,抱我!" 哈哈,很可爱。


黄色小蚂蚁,可爱。


看完卡通的,还可以看传统的。此刻的老刘有点累了。一整天下来加上老刘很少逛夜街,精神与体力都降下来。为了眼前美丽的花灯还有两个人的浪漫,还是坚持一下下。



面具旁有只小青蛙。

一趟逛下来,老刘最爱这湖中的庙。湖面的倒影太太太美丽。

水中庙,太妙了。

远处隐约的Singapore Flyer。

小小的巧思带来大大的惊喜。

老刘虽然生活在新国,却很少认真去看四周的景色。人往往不停追寻很遥远的东西,却忽略了身边的美好。老刘常常坐德士经过这里遥望发光的树,心中想,有一天要来看。过了很长一段时间老刘都没有踏足。今晚才真正来到此地 - Super Tree Grove。

看了后,老刘又有另一番见解。很多东西还是远远看比较美,看得太清楚反而没有了那一份遐想。老刘倒退到远处,拍下心中原始的美丽。

是不是有种外太空的feel?

月光下的Super Tree。

夜晚十一点半,走不动。我们决定去MBS搭德士回家。往MBS的路上,让我们遇见越夜越美丽的新国。这一刻,老刘有点意识模糊,因为很想睡觉。夜色就在老刘半梦半醒中芙魅登场。

灯光闪烁的桥。

夜色倒映在湖里,美呆了。

发亮的Singapore Flyer。

有看到灯光在船底打上F1的旗帜吗?

深夜的城市依然灯火光明。

越夜越美丽。

夜里,紧紧依偎在彼此身边,心里很踏实。我们没有办法一起庆中秋却一起牵手遇见越夜越美丽,有种淡淡的甜蜜。

月光下,一起幸福咯!