Monday, January 30, 2012

翡翠膳坊 Crystal Jade Dining VIVO City

在新加坡吃早点,我的首选就是位于Vivo City 的翡翠膳坊。地方舒适,服务周到,价格合宜,最重要的就是好吃。平常我对食物的评价就是不错,ok,还好。。。但是这里的早点,直接就是好吃。单单去年应该去了超过十次。

龙年的第一个早点在人日,就选择这里。随着悠扬的新年歌,享用早茶。新年期间的点心与套餐有更改,年十五才会还原。还是比较喜欢平常的点心,所以整理分享以往的美食。

位于vivo city的翡翠入口处


墙壁一角


从餐厅的落地玻璃窗可以看到远处的圣陶沙


先来一杯热腾腾的茶。这里的侍者服务周到,时时刻刻为客人加茶。但又不会紧盯着你,让你压力的那种。


吃早点,肯定少不了叉烧包。这里的包子馅料可口,叉烧很香,一个Like。


鱼翅烧卖。虾肉新鲜弹口,嚼在口里有‘唰唰唰’的声音。


凤爪。口感恰到好处,层次分明,每次必点。


带子白粥。白粥的清淡,带子的鲜甜,天衣无缝。每次吃到这粥,我的肚子一整个开心。给它两个like。


这个套餐从01年注意到02年,都没点。02年1月,就狠狠给他点下去啦。结果没有让我失望,哈哈!六道菜再加一个甜品,让你每一样都可以尝尝,蛮不错的。来几客点心再上一个套餐,两个人刚刚好。



脆皮烧肉。不得了,赞!脆脆的皮,薄薄的脂肪,嫩嫩的肉在嘴里进行大汇演,Bravo。


海味蟹皇翅。


黑椒鲜菌牛仔骨。这个不错,平常不太吃牛肉的我也吃了几口。哈。


虾酱香脆鸡。


麦片脆香爆生虾。


鲍鱼粒冬菜肉饼盅仔饭。这饭很香,我们吃得一粒米饭都不剩,照镜。


最后选了扬枝甘露作为饭后甜点,让一天就这样甜蜜开始!

新年期间再次光临,但暂时没有供应套餐,就点了这个荷叶饭。色香味俱全,又多料:蟹肉,鲜虾,带子等,让我吃得津津有味。



这里的流沙包也很好吃。黄色的外皮,鲜橙色的馅,一咬,烫口的馅就流入嘴里,让人回味无穷。太好吃了,都忘了拍照。

翡翠-指定的是vivo这家,还要是吃点心。哈哈,因为。。。就不要问我为什么啦!

我的幸福餐厅。

Saturday, January 21, 2012

游子归家


黑夜里AK5807徐徐降落在家乡的机场。这一刻,我期待很久了。

这一次的班机与平日不一样,几乎没有旅客,只有归乡的游子。听着那熟悉的乡音,心里暖暖的,好久没有听见人们这样说福建话了。我们虽然不认识彼此,但是此刻我们的心情应该是一样的,归心似箭,我们要回家了。看着大家在免税店买伴手礼,如巧克力,烟,酒等,左一包右一包,好开心,似乎有点像古代的衣锦还乡。平日常常在机场出没的我,对离别与重逢已没有太多感觉。这一刻我却有了一丝丝的感动。

为了生活,离乡背井到异地工作,过着‘身在异乡心在家乡’的日子。忍受着孤单,坚强适应异地的生活,甚至已融入了当地的作息,可是家始终在我们心中。那是一个孕育我们成长的地方,一个最原始与单纯的窝。虽然在异地已有了稳定的住所,但是提到家,认知里还是觉得那美丽的小岛才是我家。我的心已紧紧地系在这土地,无法改变。

蓝天碧海。

望一望机舱,乘客们都没有订餐。或许是太夜了,又或许太想念家乡的美食,留着肚子吃夜宵。我是后者,福建虾面等着我啦,哈哈。大家都闭目养神,等待机师 把我们送到目的地。一觉醒来,就到家,多么神奇与开心。这个夜晚的天空将会很不一样,因为它承载了许多游子归家的喜悦。

佳节归乡,与平日回家感觉就是不一样,特别温馨。想到与家人齐聚一堂,一起围炉,一起守岁,一起拜拜,好兴奋。想到与老友聚会,喝茶聊天,回忆那一年我们一起XXX, 好高兴。

心情一转,想到我的英雄离开快要两年了。这是第二年他缺席围炉与过年,突然好想他。每一次新年,他比谁都开心。哼着新年歌,骑着摩多车逛巴刹,买我最爱吃的海鲜。每一回都打电话告诉我,他买好多东西等我。然后不停地告诉家人新年到了,啊真要回来了,好开心。此景不再,也只会停留在我的回忆里。不太敢继续想,泪水已在眼眶里打转,赶紧抹一抹,四周暗暗地,没人看见。那些年不可能再回来,因为英雄到遥远的地方旅行去了。我要祝福他。他将一直住在我心中的小屋,直到永远。我还有天使。就好好珍惜与天使的美好时光吧。每一次我都这样安慰自己。

夜半十二点钟,安全抵达。许多家人与亲友已在大厅等待游子的归来。入夜了,但是每个人脸上都散发一种温馨团圆的光芒,整个机场好热闹。

零晨三点钟,躺在那香香的床(妈妈早已帮我换了床单),凝望着天花板。在外遇见的风浪与委屈,此刻完全消失了。这一夜决定让自己在平静中慢慢进入梦乡。明日起来,我要带小二(Gen2啦)去冲凉,然后四处‘趴趴走’,办年货去。

春风它吻上我的脸,告诉我现在是春天......

归家的幸福。

办年货时随拍Gurney Drive 退潮

Saturday, January 14, 2012

周末在中环 - 走与吃

中环,香港的金融中心。四处围绕着高楼大厦,人来人往,车水马龙。名牌,精品,凡是最高级的东西都可以在这里找到。这也是游客会到此一游的地方。虽然常来香港,但还是会到这里走走看看,感受旅人的气息。

先到上环。很喜欢地铁站内上环标示的字样,很艺术。

西港城坐落在摩利臣街,里头古色古香,汇集了很多手工艺品商店,怀旧收藏品摊位,还有餐厅。这古典的建筑物已被列为受保护的古迹,也是备受推广的景点之一。太早了,很多店都还没开。这样也好,难得静静的,更可以带出这里古老的味道。


西港城一角

西港城附近,有一条海味街,整条街都是鲍鱼,海参,干杯等海味。不买没关系,逛逛也不错,感受生活。就这样一直走,一直看,穿梭于大街小巷。荷李活道,摩羅上街,樓梯街,胡乱走,有时还会看到港剧拍摄的场景,蛮开心的。

街景。街上的大小招牌是香港的一大特色。

虽然是没有规划地走,美食可是不能忘了啊!能让我继续逛的动力就是吃东西。某某街道有什么好吃的东西,一定要走到那里。这些想法支撑我走了很多路,也为我增添不少乐趣。位于香港中環結志街的兰芳园。这里的奶茶很出名,连大明星都来光顾。小小的档口挤满了人。这里已经成为了游客必到的地方,等多久都再所不辞。我呢,就点了奶茶,带走,因为还有很多美食在等我。


兰芳园附近有家泰昌饼家。就在摆花街上。蛋挞、沙翁与菠萝包等驰名香港。左手奶茶,右手新鲜热辣出炉的蛋,嘴巴好忙碌,肚子好开心。


金黄色的蛋挞。不错吃,但我心中另有第一名,哈哈。

边走边吃,不到两步路,见到罗富记粥面专家,让我好想吃碗热腾腾的粥暖胃。双手很忙,但双脚情不自禁步入店里,哈哈。真的无可药救了。


要了一碗猪肚粥。这里的粥有点稀,一口又一口,还是没办法吃完。只好选吃猪肚,粥剩下一大碗。也或许之前吃太多东西了,根本不饿,只是馋嘴而已。


好饱喔!继续走。来到中环手扶电梯附近。哇,这里有好多店我想光顾,无奈肚子太撑了,没有办法再吃。


越南牛肉粉。

蛇王芬

杏花楼
这些店家请等等我,待我没那么撑时,我一定会赴约光顾的。

疯狂吃的幸福。

香港九龍灣德福广场 遇见艺人

九龍灣德福广场,吃喝玩乐,样样有。闲来没事,又不想人挤人就到这儿来逛逛。哈哈,遇上艺人在宣传,很多传媒还有粉丝,好热闹。我也挤进人群里凑热闹。无止尽的闪光灯,此起彼落的尖叫声,难怪好多人都向往娱乐圈的花花世界。

可以近距离看到那么多艺人,我也举起相机胡乱拍一轮。认识的,不认识的,拍拍拍,不停地拍。

想拍苏永康,但太远了,一片朦胧。

没关系。挤前一点,再拍。

又拍。

再拍。这个有点帅!

我要拍谢安琪。但主角却成了这把头发。

很漂亮的啊Sa。真的很美,很美。

按下快门,又拍。

再拍。

再再拍。
就这样不停地拍,好兴奋。搞到身边的大叔问我:‘左边那个是谁?右边那个又是谁?’ 以为我是头号粉丝。其实有些我真的不知道谁是谁,只是纯粹想拍,哈!这样一直拍,让我觉得艺人不好当,时时刻刻都要笑,就好不要有其他表情。面对四面八方的镜头,准备好的,没准备好的,通通入镜,然后被人看图讲故事,还要不在乎。强!

乱逛乱拍的幸福。

漫步香港尖沙咀; 品尝池记云吞面

香港尖沙咀,旅客必到的地方。这边的星光大道,维多利亚港,钟楼,码头,太空馆,文化中心,海港城,高级酒店,精品店,餐厅等等,多不胜收,让你可以逛上一整天。这是一个游客区,购物区,聚集文化,饮食,娱乐,购物等等为一体。尤其是圣诞佳节,美轮美奂的装饰尽在眼帘,让这冬天不孤单,更显热闹。

每一次到香港都会来这里。一来是饭店有专车载送到这里,二来是喜欢来这里感受人潮,感受旅人的喜悦。几年前曾经与好姐妹以自助旅行的方式来到香港,基本上每个热门的旅游景点都去了。所以现在我可以很奢侈地挥霍在这里的时间。没有旅人的压力,没有一定要去的地方,随心所欲地走。

漫步在星光大道,从维港遥望中环,再到天星码头。没有约束四处乱晃,走在人群中,感受这城市。漫无目的穿越大街小巷,惊喜连连。“哦,这店原来在这里”,“哦,某某街道就在那里”,“上次连续剧不是就在这里拍摄吗?” 一路上不停OS。。。

星光大道上的金像奖。在冬天的阳光下,格外夺目。很爱这个角度。

朦胧下,遥望中环。这里晚上有幻彩咏香江灯光表演,美妙的音乐加上璀璨的灯光,维港变成了大舞台。喜欢夜晚迷人的维港,也喜欢在白天遥望这里的繁华,一艘艘的船只不停地穿越,形成一幅动感的画。


一直不停地走,到了钟楼。附近的广场正举行着马拉松青年Band表演。年轻的人们,弹着吉他,打着鼓,唱出他们的青春。曾经年少的我,一直压抑着青春的叛逆,活在大人们认为乖的领域里。我没有不开心,反而很开心可以成为懂事的小孩。因为别人开心,我就开心。曾经一度非常讨厌自己为何一直活在别人的期盼里,为什么没有青春的反叛?一段日子后,发现原来那不是别人的期盼,而是我对自己的期许,是我想成为那样子。复杂吧!背景离乡到都市上大学后,决定要好好不乖,不读书,夜夜笙歌,到夜店跳舞喝酒,挥霍我的青春。总觉得那样才是不枉青春。哇,好累,真的累到不行。原来我还是喜欢坐在湖畔看书听歌,散散步,挑灯夜读,考一等的成绩,与朋友哈啦,喝可乐。原来不是每个人都会叛逆,原来,有太多的原来。

随着他们的呐喊,继续前进。

钟楼

飞机滑过蔚蓝的天空。

钟楼的倒影。

走着走着,本来打算从海防道走去加拿芬道与加连威老道。不行,肚子抗议了,好饿哦!海防道附近的街道转角有很多耳熟能详的茶餐厅,好像池记,澳门茶餐厅;也有卖甜品的,如杏花楼,许留山等。是取舍的时候了。先去池记吃云吞面吧!


香港茶餐厅的餐牌往往令人眼花潦乱。太多套餐与搭配,A,B,C,D,E,F,G......在你还没来得及反应的时候,侍者就催你点餐了,好紧张。池记就还好,待你慢慢决定要吃什么,才点餐。


海虾云吞面。分量不会太大,海虾云吞好好吃。馅料鲜甜,云吞里满满的虾肉很弹口。面条口感适中,不软不硬。好吃。 这云吞面给我留下好印象,因为吃了不会感觉油腻,还可以再来一碗。常常吃了云吞面就会让我饱上一整天,很腻。但这海虾云吞面不会。


套餐里的小食,我选择了酱油鸡翼。云吞面配上这鸡翼,味道好好。好满足!

每一次用餐时间,池记都会大排长龙。这一次我不用排队,真是走运。喔,开心!

吃饱了,继续漫游。

十五度的冬天里,穿梭在街道上,享受自由的幸福。