Wednesday, May 20, 2015

香港:吃喝玩乐@深水埗。合益泰,公和荳品廠,坤記糕品,刘森记,41美荷楼。


几年前,一个人来深水埗,为的是米其林一星的添好运。现在很多地方都可以添好运。此次重游深水埗为的是远离五一劳动节人潮。走进香港,不妨来这里感受本土色彩。也趁还没有沦陷成游客热点前,赶快来走走。(现在的深水埗与三年前,感觉有变化了)


老刘旅行吃喝玩乐,顾名思义是走进道地生活,但还是离不开吃。吃喝玩乐,以吃为先,民以食为天嘛!深水埗美食不尽其数,把自己当猪养,不停品尝,好撑啊。

一踏出深水埗地铁站,开始暴饮暴食!

合益泰小食@桂林街。他们家的肠粉最得老刘欢心。


艇仔粥。

最爱肠粉。

离开前,又品尝咖喱鱼蛋。

公和荳品廠@北河街。隐藏在市集的传统老店家,名堂是纯手工制作的豆制品。吃了早餐,一碗豆腐花,一杯热豆浆,舒服。小小的店面飘豆香。忙碌的厨房准备着各式各样的豆制品,前面阿姨忙着接单装豆浆,门前还有煎豆腐,老板也忙着卖豆芽,豆干等等等,一整片闹哄哄。精彩的画面等你来感受。


印有店家名字的白瓷碗。


豆浆豆腐花当然打发不了我们。再上煎酿双拼,才刚刚好。曾经在家乡吃了十几年的住家手制豆干,后来店家结业后,再也找不回豆干情怀。想在老店重温,当然味道没有百分百一样,却有些许感动。煎豆干是童年的家常菜。


坤記糕品@福華街。靠近地铁B2出口。吃了喝了,是时候来点甜的。港剧看多,对砵仔榚有非一般的印象,一定尝尝。当然店家不止有砵仔榚啦,白糖糕红豆糕等等的传统糕点,琳琅满目。



砵仔榚从电视里跑到老刘手上了。

刘森记@桂林街。看到这里,或许你都觉得很饱。哈哈,不要这样,老刘还有很多to eat list咯。吃得撑的两个人在大街小巷不停走,为下一餐腾空间。真的不需要这样吃,但来到这里就控制不了这样吃。


蔡澜推荐的传统竹升面家,加上鱼生热爱面食,陪‘太子’吃面,顶着上啊!营业前十五分钟,我们就来排队了。秉着一早不等,接下来等更久的心态,排就排。分秒不差,准时开店。冲进去找个角落的位子,不用与被人‘搭台’。与陌生人拼桌在香港是普通不过的事,但如果有选择,还是希望两个人浪漫吃面。


传统的店面。

重点不是筷子,而是酸蘿蔔。餐前餐后吃几块,解腻。

打着人手打制竹升面名堂,门庭若市,大排长龙,还好我们已经在里头等待美食上桌。

香港餐厅的menu永远令人眼花缭乱,几十种选择,让人不知从何下手。虾籽捞面,听起来很特别,又是招牌面食,来一份干捞加云吞。对了,云吞也是这里的星星牌,裹料十足,值得一试。


鱼生喜欢他们家的面,脆口的感觉有别于家乡云吞面。

招牌云吞。

老刘点了牛筋汤面。不吃牛肉,却对牛筋情有独钟。



41美荷楼@石硤尾巴域街。非常极度很很很饱,漫步去41美荷楼。真的不能再吃了,找个地方歇息聊天上网。


之前寻找住宿留意到美荷樓青年旅舍在2012年开幕,除了旅舍还有咖啡馆与展览厅,决定到此一游。前身为香港第一個屋邨,重修保留,延续港人的集体回忆。

外面下起雨,两个人漫无目的坐在呼吸冰室对望(鱼生与手机对望,老刘与相机对望)。这是我们喜欢的旅行方式 - 吃饱然后无所事事。




冰室各个角落都很好拍照。



冰室对面有间mini store,可以在这里买纪念品。老刘写一张明信片,把香港的旅行记忆寄回家乡。

美荷楼生活馆的展示蛮精彩,不妨一游。1953年,石硤尾屋邨发生大火,很多人无家可归。当时政府建了徙置大廈安顿居民。生活馆记载了那个年代的公屋生活。



模拟展示让人走进草根生活点滴。





下次再来,或许考虑住这里由单位改建成的住宿,应该很特别。

结束一天行程前,本想到绿林吃甜品,却遇上店家没营业。


不罢休,转战附近的糖水佬甜品。哈哈,势必吃到甜品,不然不离开。




老刘一天的战斗力就此结束。深水埗,下次再见吧!

6 comments:

  1. 搞到我都想去香港咯你
    那个云吞面做么好像洒了很多“粉状物”在上面酱的?

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    1. “粉状物”是虾仔,也就是虾卵,一点咸咸,一点腥腥的味道。虾仔捞面是香港的特色面食。

      如果去了,回来与老刘分享那里草根的茶餐厅文化与‘独特’的服务态度,哈哈哈!

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  2. 早两个星期看到这篇就好了。好多美食呀。这次去香港爱上了濑粉还看了奈良美智的画展。太喜欢这个地方了。 棠子

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    1. 棠子,早两个星期老刘也是刚从那里回来,每天吃很饱。

      香港开始有了文创的东西,不错看。除了小清新,我也喜欢坐在茶餐厅听服务员们的对话,句句精彩,哈哈哈!!!

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  3. 真的不能再吃了!!《《《《 哈哈哈哈
    看了好滋味同时也很饱 ~ 你们果然是食家。like x10!!
    旅行吃得下是幸福无敌的事儿~
    边走边吃当运动,回来再多跑几圈就ok了。 我之前的债(运动债)还没还清,会陆陆续续加油中。

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    1. 老刘的债已经呈现在肚子手脚还有大脸上了。。。还是不停吃。。。天啊!要跑多少八公里方可燃烧?!但为了让生活有意义,吃-开心,运动-开心,吃了运动,运动了吃,才有事情忙嘛,哈哈哈!

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