Monday, May 11, 2015

香港:鱼翅捞饭@车品品 Bon Bon Cafe

爱上车品品,爱上富贵鱼翅捞饭。

这趟来香港,住在大角咀附近,无意中发现车品品。小小一间铺位,食客络绎不绝。上网一查,此乃旺角有名的小食店。


第一次,打包碗仔翅与车仔面,两个人吃得津津有味,决定隔天去店里用餐。来香港几次,头一回吃车仔面。一张写得密密麻麻的点餐纸,点一碗面?哈哈!眼花潦乱。单单面条就有约十种,其他配料超过二十种,汤底又可以选,真的有选择恐惧症。幸好有热情的老板娘帮忙,才搞掂外卖车仔面。豆卜,鱼蛋,生菜,红肠,萝卜,鸡翅,牛腩等,很丰富的一碗面。写这么多,有没有照片?没有,太饿,忘了拍,哈哈哈哈!

第二次,下午两点开始排队(老板随时延迟营业时间,这天延迟了二十分钟)。两点半入座。让你有心理准备,赶时间就别光顾。店里只有约十张小桌,工作人员总共两三个(包括老板娘与烹调阿姨),可想而知等待时间会长一些。


为了碗仔翅,为了鱼翅捞饭,老刘在所不辞,一定等到底。喂喂喂,这里所谓的翅是粉丝,老刘没有那么富贵咯。

老板娘用心烹调的碗仔翅,香喷喷,料十足,每一口都是啖啖料。平常吃到的碗仔翅都是芡汁浓浓料寥寥无几。在这里食客可以品尝诚意十足的碗仔翅。老板娘还建议加入辣菜甫一起捞翅,太丰富。


鱼翅捞饭,鱼生一口,老刘两口,因为太好吃,老刘想多吃一些。或许你会疑惑,味精会不会很多?两天的经验,都没有口渴。老板娘真材实料熬煮,回味无穷!可不可以现在叫外卖,空运一碗给老刘啊?



店里没有人手,饮料也是老板准备。店里自制的饮料的确值得一试。


净鲁肉饺,以为平平无奇饺子,却给我们小小惊喜。鲁肉很香,饺子上撒满河虾籽皇,加分。只来四个,好像不太够,呵呵呵!


溏心皮蛋,一人一半,感情不散。


对了,车品品还有鲍鱼,中式醉香法國鹅肝面,八喜捞等等等。这些都属于‘事头婆牌’。平民的价钱,富贵的料理,好想每一道都吃。老刘连点餐纸都带回来,默默望着料理名字流口水。

車品品小食 Bon Bon Cafe
香港大角咀埃華街92號

3 comments:

  1. 所谓碗仔翅是真的鱼翅吗?虽说好吃,但是想到杀死鲨鱼就觉得于心不忍

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    1. 别担心,粉丝来的啦!去哪里找那么多鱼翅啊。。。话说老刘也没有富贵到鱼翅捞饭啦。。。
      ‘粉丝当鱼翅’香港的俚语。。。呵呵

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    2. 呵呵,是咯,刚才重读,才发现老刘已经写了

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