朦胧棉兰游 - 午餐@Pematang Siantar

平安夜。小酌一杯，轻音乐中，享受一个人的时光。好几年的平安夜都在家里度过。人群恐惧症的老刘更期待默默倒数，静静走入佳节。或许这是开心欢度的最高境界吧，呵呵。

昨天刚从棉兰回来。参加朋友的婚礼顺便来个小旅行。朋友是老刘当实习生的第一个上司，带着当年青涩的老刘步入职场。多年后，从上司变成朋友，更能见证他幸福的婚礼，实属难得。朋友，祝福你，幸福美满！贴心的友人还帮老刘安排了棉兰小旅行，老刘是感激不尽。尽情地玩是对他最好的报答，哈哈哈！出发吧！

想到棉兰就想到多巴湖。我们在多巴湖待一个晚上，再到Berastagi小住一夜。毫无规划准备，把行程交给司机，而我们放松享受就好。绵绵细雨中窥探棉兰，就连逛多巴湖也是雾里看花。平常不爱雨天出游的老刘，竟然很开心。老刘最爱雨天乘车，看豆大的雨滴打在车窗上。冷冷天气，朦胧大雾，车子驱动于山区中，如梦一场。

Lake Toba。两天下来，这个画面最美。大雨将至，赶快摄下美丽的多巴湖。不到五分钟，多巴湖又披上神秘面纱，躲在雾里了。

午餐时间，司机带我们到Pematang Siantar。小巷里有多家小吃店，徘徊了很久不知从何下手。突然眼前一亮，看见挤满人的面包店，人山人海。趋前，一探究竟。大家都在排队买面包，到底有多好吃啊？！不甘示弱，一定要买点什么才行。买什么？买什么？人多到老刘都不知道买什么才好。Eh，Eh，Eh， 有人买Kuih Lapis。那就来一盒Kuih Lapis吧（40,000盾）。

在路旁，迫不急待把Kuih Lapis放入空中。热的！还是热的！有温度的kuih lapis好好吃！重点是没有老刘害怕的浓浓奶味。吃了会上瘾，一块接一块。后来这盒千层蛋糕一路跟着我们，两天被两人扫清光。老刘肚子的脂肪也开始berlapis-lapis了，呵呵！司机稍后告诉我们，当地人或游客都喜欢在Ganda带oleh-oleh（手信）。

蛋糕到手，是时候吃点正餐。在道地的巷子上，走进这家，只因看见mitaibak（老鼠粉）。在异地还可以吃到老鼠粉，老刘很兴奋。一路上，渐渐发现棉兰有很多华侨，他们口操印尼话，也说华语，更说福建话。可以找到华人食物当然不稀奇。

好好吃的干捞老鼠粉。不是透明的粉，而是米制白色的粉。没想到老鼠粉是老刘在印尼的午餐，看来老刘是低估了这片土地。再次印证旅游增广见闻的说法。

本来打算两人共享老鼠粉。尝过味道，追加一碗干捞幼面。看不懂印尼名称，经老板娘翻译中文后，方知晓。鱼生喜欢QQ的幼面，他的心头好。老刘则钟情于老鼠粉。

饱足一番。离开之际，发现街角有个戴帽子Uncle卖猪肠粉。Uncle一直说猪肠粉很好吃很好吃。忍不住，又买一包。感觉有点贵，因为我们是游客？还是本来就是这个价钱？看在好吃份上，释怀。

小档口卖的不是一卷一卷的猪肠粉，而是一大片剪成小片的粉。

撒上甜辣酱，花生碎，裹在香蕉叶里。

洋溢着香蕉叶香味的猪肠粉。香蕉叶的确有加分。

好啦！满足了肚子，继续往多巴湖前进！

还有三十分钟就要跨越平安夜。老刘祝大家圣诞节快乐，平安喜悦！

老刘逛新山 - 何成记云吞面家 Ho Sheng Kee

七点，铁栅外等待吃云吞面。第一次光临，完全可以感受何成记受欢迎的程度。店门一开，不到十五分钟，坐满人。老板的电话不停响（熟客电联预定）。稍微迟一点，或许就要等上三四时分钟。

一早，店里就闹哄哄，食客涌入，老板员工齐忙碌。点了黑的白的各一盘，就耐心等候美食上桌。老板准备面食的画面似乎成了这里的一道风景。身体在节奏中摇摆，每一个动作或许就是好滋味的秘诀。

老刘特喜欢云吞面的口感，尤其是这里的手工云吞面。标榜没有碱水，最合老刘胃口。

QQ的面，少了碱水味道，呈现不一样的云吞面。不油不腻，也是成为老刘心头好的原因。最怕早上吃云吞面，下午涨到什么都不想吃的油腻感。老刘不是美食家，无法阐述分析好味道。很多时候，吃得舒服爽快就是好滋味。

吃云吞面，也来一碗云吞。

黑色云吞面是老刘比较熟悉的。但这次在何成记，白色云吞面似乎略胜一筹。不同尝试，不同体验。

满足中，离开何成记云吞面家。

老刘逛柔佛：Mawar炸香蕉糕@Jalan Sungai Chat

三点三，是时候吃下午茶。肚子有点饿，边喝Milo边打字。如果现在有香蕉糕，一定很开心，开心到尖叫，奈何只能看照片解馋。

听闻南马吃炸香蕉糕会沾黑色的酱料，北部老刘决定见识一番。网上一找，Mawar炸香蕉糕似乎很受欢迎，那就出发去Mawar。

Minum Apa? Teh Tarik Satu !!!

位于路边的Mawar果然人多车多。友族同胞的档坐满了不同肤色的人，在这里可以深深感受到和谐共享，共享美食，共享午后的美味。单纯与简单。纷纷扰扰的世代里，一杯teh tarik一块pisang goreng，歇一歇。

厨房里一梳梳香蕉并列，等待着装成香脆金黄色，形成独具一格的景象。络绎不绝的人潮中，老刘点了高人气的炸香蕉糕。

Pisang Goreng。Goreng Pisang。还记得小学读数量词 - Sesikat Pisang吗？想起来，久远的事。

炸香蕉糕配蘸料。头一回尝试如此配搭，味道还不错。个人感觉，蘸料好像默默与香蕉较量，谁不可没了谁。竞争中，配合中，培养默契。

炸香蕉糕配黑色蘸料，老刘的初体验。

看见裹在香蕉叶的食物，老刘都难以抗拒。总觉得食物可以吸收香蕉叶的香味，视觉感觉都良好。虽然很饱，忍不住又拿了一包饭。

香蕉叶里裹着炒面与饭。老刘忘了这食物的名字。一口面一口饭，很特别。

远处突然传来吉他声。乍看，原来有人在档口旁现唱卖艺。周末，音乐伴奏中，享用街边下午茶。

老刘逛新山 - 陈记红豆冰,Rojak @ Jalan Biru, Taman Pelangi

年末了。看着一堆草稿帖子，老刘决定大清仓。

逛新山的系列久久没面市，当下不写后来就不了了之。

陈记红豆冰的特点是淋上甜甜的巧克力酱，让午后的摊位挤满了人。有自家特色，但老刘依然眷恋家乡单纯红豆冰。

Rojak。Rojak。Rojak。南部酱料似乎有异于北部。"呐呐呐，老刘，不要再说眷恋家乡的Rojak味！会得罪很多人的咯！" 不管哪里的Rojak，老刘都喜欢配上油炸鬼。

周末真的很多人，连找个位子都难。我们躲在摊位后边的小位子，苟且享用街边下午茶。

午后Rojak配Ais Kacang。两个人简单小幸福。

夏天足迹 - 西澳柏斯 Perth, Australia

老刘回来了！！！

久久不想提笔，只想望天花板放空发呆发呆发呆。看着杂草丛生，越长越高，却无动于衷。工作脚步才稍微放慢，接二连三上课考试排山倒海，老刘是在逼谁？没关系，还能累还能动，还是幸福。

难得今天想除草，不让自己太操劳。写什么好呢？刚从Perth回来，轻松记录那里的点滴吧。

喜欢西澳生活慢节奏，蓝色天空，碧绿海洋，青青草原，只有几条街的市区。。。缓慢的生活节奏让老刘一直想呆在那里，望天望海望草原。先不要做梦，醒醒吧！

住在市区CBD。每天在人称购物精华街道Murray Street与Hay Street走动，人来人往，却不拥挤。星期五的夜晚还遇上圣诞节亮灯仪式，热闹却舒服。

Kings Park 去了两回，饱览柏斯的城市蓝图。午后风光与夜色风情，各精彩。如果有时间老刘会考虑躺在绿色的草地上晒太阳，但匆匆而来，匆匆而走。沿着Swan River从市区到Kings Park，看见在河岸跑步的人们，蓝天下好幸福哦。

从Kings Park 远眺Perth的全景。去了两次，白天与夜晚。

柏斯到处都是美丽的公园。不用刻意寻找，就在不远处。没有特别为柏斯做功课，因为不是来旅行。有时间，便往外走走，看看，为忙碌找一个出口。

往草地一坐，度过美丽的午后。（当然不是老刘，老刘都在赶路）

Bell Tower，柏斯的地标。附近都在维修整顿，唯有从对面的Barrack港口往上看。天空之蓝，澳洲印象。几次澳洲行，都选择夏天，因为执着蓝天。老刘真的还没办法欣赏阴沉沉的天气，或许还没到那种既来之则安之的层次。

Bell Tower

Bell Tower

Bell Tower

Northbridge。柏斯的唐人街在这里，隐藏一些美食餐厅。几个傍晚，老刘在Northbridge的William Street用晚餐。从市区CBD穿越过火车站就可以抵达。夏季凉风下异国漫步，缓和急躁的心情。

分隔CBD与Northbridge的火车站。

街头一角。

在柏斯不会太想念家乡的食物，因为每天都有老刘最爱的越南餐。忙了一整天，来一碗海鲜Pho，暖暖胃。澳洲有很多道地的越南美食，老刘一个星期吃上好几次，屡吃不腻，越吃越上瘾，呵呵！

越华。Viet Hoa。

星期六的午后，从Fremantle回来，又光顾越华。

好好吃的海鲜Pho。前几天在这里吃了鸡肉Pho。喜欢加入很多豆芽，过瘾。他们家的越南村卷也很好吃。

绿豆冰沙。大热天，来上一杯，正是时候。

西澳Pho的记忆。

用美食来结束这篇，肚子咕噜咕噜响，是时候找点食物来缓缓胃。今夜，开始挑灯夜读。想想读书应付考试这回事好像是很久以前的事了。重拾学生夜读的心情，再分享！

忙里偷闲

有一天，我也要扬起人生的帆，去看那海阔天空！

想写些什么，写不出来。想拍些什么，拍不出来。想做些什么？做不出来。

年末的任务把老刘操得枯竭。马不停蹄，跨国跨州跨时差，务必完成任务全身而退。老刘常上来这里看看，却没心情写文字。什么风花雪月什么诗情画意，消失了。

安慰自己，别把自己搞太累，写不出就不写，又不是不写就没饭吃。文字本是开心的，这里本是幸福的，莫忘初衷。

等老刘恢复体力，恢复心情，再回到小窝玩玩。回望曾经留下的字迹，看见路上努力的自己。没有金碧辉煌的成绩单，却在平凡中看见勇敢的自己。每个人都是自己舞台的第一名。

十二月，又要总结二零一四。找一天，好好思考，写一篇告别二零一四。

午休完毕，老刘滴滴答答写报告去。写报告也是文字的一种，只是无法随心所欲，畅所欲言而已。没关系！做每一件事都是在回答人生的练习题。老刘，加油咯！

好久不见

好久不见了。

想念沉醉这里的文字时光。奈何这两个月的任务满档，走路都想睡觉，更不要说荡漾文字里。很快就过去了，老刘！撑着点！

几年来不停的任务，不同的国度，不一样人物，老刘不停成长。每一次出发，就把生命交出去。每一次归来，更珍惜归家的幸福。渐渐领悟，平安回家不是必然的。

喜欢平淡稳定，却在多变环境不停转动。鱼生说，他看见不一样的老刘。对新事物的接受度更高，对异于常态的事情更豁然。饮食习惯口味也出现些许变化。

过去几年老刘不停单独出任务。遇到状况，一个人走过，当下难免痛苦挣扎。但每一次走过，老刘变得更坚定。一次一次的经历，一次一次的升华。The journeys make me a better person。

或许这些宝贵的经验让老刘不畏惧不潜逃，再艰难都挺过去，风中雨中全身而退。

下雨了，不要怕。因为雨后，你总会看见彩虹或遇见太阳！与忙碌中的你共勉之。

老刘忙里偷闲去了一趟奇幻旅程。天空中，感动得想哭。再分享吧！