Monday, December 26, 2011

龙海鲜螃蟹王AngMoKio

有朋自远方来。圣诞节的晚餐,我们抛开火鸡,决战大螃蟹。

位于AngMoKio的龙海鲜螃蟹王一直都是高朋满座,搞得周末还没有得定位。为了不想排队,大伙儿五点钟就在那里了。其实附近还有其他家,但就是对他们家情有独钟。还好来得早,大约六时,店里布满人潮,大排长龙了。


好多名人都来这里大快朵颐,还在螃蟹壳签上大名。店家把这些壳处理再做展示。


2007年的陈百强。

2010 年的朱咪咪。

这次聚餐一共有六个人,大家都不是泛泛之辈。哈哈。最喜欢这样,因为可以点很多菜,每一样都试,很有满足感。

点了一些小菜,先为待会儿的主菜暖身。至于螃蟹,就来三种不同口味的:辣椒螃蟹,奶油螃蟹及螃蟹米粉汤。

晚餐序幕慢慢掀开,小配角先暖场。

青菜炒菇菇。吃点健康的。

炸豆腐。这豆腐是以海鲜做的。沾上酱料,好好吃。

肉松油条。炸油条加上很多很多的肉松,再淋上mayonnaise.每个油条都沾满肉松,是道无法抗拒的美味零嘴小菜。

炸得金黄的馒头。这馒头是很重要的配角。主角没上场时,可以暂时先吃。待会儿与主角搭配,更让人刮目相看。

千呼百唤始出来,主菜上场啦!

首先欢迎辣椒螃蟹。红红的酱汁抢尽风头,甜甜辣辣,挑战味蕾。金黄馒头与这酱汁绝配。我们六人一共吃了二十个馒头,厉害吧!


招牌菜-奶油螃蟹。一上桌,就被那香气十足的奶油给吸引了。浅黄色的奶油与结实的蟹肉相辅相成,非常完美。拿起大大的蟹钳子,占上奶油,送进口里,有在天堂的感觉。金黄馒头再次出场与奶油搭档,让大家不亦乐乎。


让人停不下口的奶油蟹。

蟹肉结实又饱满,很鲜美。大口大口咬下去,快感倍增。蟹钳子真的很大,好像吃炸鸡一样。


再来也是招牌菜-沙煲螃蟹米粉。盛碗白色的汤汁,热腾腾地进胃里。浓郁汤汁带有螃蟹的鲜甜,米粉也吸进这精华,绝对让你无法招架。一口螃蟹,一口汤,再一口米粉,怎么会那么鲜甜呀!!!一煲不够,我们再加汤,也加米粉。


甜辣的辣椒螃蟹,香气十足的奶油螃蟹加上鲜甜的螃蟹米粉汤,赞赞赞!!!

美味的幸福。

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