Wednesday, May 20, 2015

香港:吃喝玩乐@深水埗。合益泰,公和荳品廠,坤記糕品,刘森记,41美荷楼。


几年前,一个人来深水埗,为的是米其林一星的添好运。现在很多地方都可以添好运。此次重游深水埗为的是远离五一劳动节人潮。走进香港,不妨来这里感受本土色彩。也趁还没有沦陷成游客热点前,赶快来走走。(现在的深水埗与三年前,感觉有变化了)


老刘旅行吃喝玩乐,顾名思义是走进道地生活,但还是离不开吃。吃喝玩乐,以吃为先,民以食为天嘛!深水埗美食不尽其数,把自己当猪养,不停品尝,好撑啊。

一踏出深水埗地铁站,开始暴饮暴食!

合益泰小食@桂林街。他们家的肠粉最得老刘欢心。


艇仔粥。

最爱肠粉。

离开前,又品尝咖喱鱼蛋。

公和荳品廠@北河街。隐藏在市集的传统老店家,名堂是纯手工制作的豆制品。吃了早餐,一碗豆腐花,一杯热豆浆,舒服。小小的店面飘豆香。忙碌的厨房准备着各式各样的豆制品,前面阿姨忙着接单装豆浆,门前还有煎豆腐,老板也忙着卖豆芽,豆干等等等,一整片闹哄哄。精彩的画面等你来感受。


印有店家名字的白瓷碗。


豆浆豆腐花当然打发不了我们。再上煎酿双拼,才刚刚好。曾经在家乡吃了十几年的住家手制豆干,后来店家结业后,再也找不回豆干情怀。想在老店重温,当然味道没有百分百一样,却有些许感动。煎豆干是童年的家常菜。


坤記糕品@福華街。靠近地铁B2出口。吃了喝了,是时候来点甜的。港剧看多,对砵仔榚有非一般的印象,一定尝尝。当然店家不止有砵仔榚啦,白糖糕红豆糕等等的传统糕点,琳琅满目。



砵仔榚从电视里跑到老刘手上了。

刘森记@桂林街。看到这里,或许你都觉得很饱。哈哈,不要这样,老刘还有很多to eat list咯。吃得撑的两个人在大街小巷不停走,为下一餐腾空间。真的不需要这样吃,但来到这里就控制不了这样吃。


蔡澜推荐的传统竹升面家,加上鱼生热爱面食,陪‘太子’吃面,顶着上啊!营业前十五分钟,我们就来排队了。秉着一早不等,接下来等更久的心态,排就排。分秒不差,准时开店。冲进去找个角落的位子,不用与被人‘搭台’。与陌生人拼桌在香港是普通不过的事,但如果有选择,还是希望两个人浪漫吃面。


传统的店面。

重点不是筷子,而是酸蘿蔔。餐前餐后吃几块,解腻。

打着人手打制竹升面名堂,门庭若市,大排长龙,还好我们已经在里头等待美食上桌。

香港餐厅的menu永远令人眼花缭乱,几十种选择,让人不知从何下手。虾籽捞面,听起来很特别,又是招牌面食,来一份干捞加云吞。对了,云吞也是这里的星星牌,裹料十足,值得一试。


鱼生喜欢他们家的面,脆口的感觉有别于家乡云吞面。

招牌云吞。

老刘点了牛筋汤面。不吃牛肉,却对牛筋情有独钟。



41美荷楼@石硤尾巴域街。非常极度很很很饱,漫步去41美荷楼。真的不能再吃了,找个地方歇息聊天上网。


之前寻找住宿留意到美荷樓青年旅舍在2012年开幕,除了旅舍还有咖啡馆与展览厅,决定到此一游。前身为香港第一個屋邨,重修保留,延续港人的集体回忆。

外面下起雨,两个人漫无目的坐在呼吸冰室对望(鱼生与手机对望,老刘与相机对望)。这是我们喜欢的旅行方式 - 吃饱然后无所事事。




冰室各个角落都很好拍照。



冰室对面有间mini store,可以在这里买纪念品。老刘写一张明信片,把香港的旅行记忆寄回家乡。

美荷楼生活馆的展示蛮精彩,不妨一游。1953年,石硤尾屋邨发生大火,很多人无家可归。当时政府建了徙置大廈安顿居民。生活馆记载了那个年代的公屋生活。



模拟展示让人走进草根生活点滴。





下次再来,或许考虑住这里由单位改建成的住宿,应该很特别。

结束一天行程前,本想到绿林吃甜品,却遇上店家没营业。


不罢休,转战附近的糖水佬甜品。哈哈,势必吃到甜品,不然不离开。




老刘一天的战斗力就此结束。深水埗,下次再见吧!

Monday, May 18, 2015

欧游日记:童话剧场。羊角村@荷兰。 Giethoorn @ Netherlands

亲爱的朋友,我们又回到老刘的欧游日子。话说欧游三十回来已经快十个月,游记照片大多不了了之,全在硬盘里冬眠。一整本手帐,乱七八糟,也不懂要怎么分享。活在当下,那就随意随心情,不勉强不刻意(为懒散找借口,哈哈)。

羊角村,一直都想记录,却不知如何下手。太美丽,太喜欢,照片多到难处理。搁着搁着,不当一回事。前几天看见阿兰在面书回顾欧游,啊哈哈,妈妈都开始回顾了,女儿就开一篇,意思意思回应一下。

三天两夜的回忆,是欧游重点美景,也是阿兰一直提起的美好时光。或许这里不是什么十大经典,但一个小小村庄,老刘觉得有机会一定要好好来玩。关键是一定要入住一个夜晚。相信老刘,当游客渐少,童话重现。早晨,午后,傍晚,深夜,绝对给旅人不一样的故事。

几张照片,走入没有羊的羊角童话剧场。

欢迎来老刘家。我们就住在小桥流水旁的房子。多么写意!

找一家民宿,住上几天,让自己成为童话故事的主角。此刻上演的是老刘阿兰缤纷幸福人生剧。绿油油的草地是我们每天吃早餐的专属自然大餐厅。偶尔也有野鸭子当配角,嘎嘎嘎,一起与我们用餐。

美景下享用丰盛早餐,母女俩竟然干掉一箩子面包。多少金钱都买不到一起用餐的美好。

悠悠早晨,迎来了划船人儿,互道早安,心里暖暖的。陌生人在异国微笑问好,心里有一种坦然的喜悦。船子划过平静小河,激起欢乐涟漪。阿兰的英文是有限公司,来到这里却不断向路人说Good Morning,还说早知道练几句英文才来。哈哈,熟不知或许那些路人都说荷语的呢。


午后,游客渐多。我们也当起旅人,到处乱窜。没有时间约束,一起划船,散步,拍照,看人看花看树看鸟。。。说到划船,故事特长,好好笑。看似轻松,没有方向感的老刘却差点把船驾到荷兰(噢,我们就在荷兰!),阿兰吓到花容失色。哎呀呀,窘事不想重提。


呆在诗情画意的童话村落,心中念头是,让时间停一停,地球别转了。欧美乡土剧的画面,老刘有幸参与,不枉此行。


小小村庄,不怕迷失。阿兰胆大,到处走到处拍,把美景全部带走。老刘在树下纳凉,不时还被阿兰使唤帮她照相留下倩影。你快乐所以我快乐。。。与阿兰出走,轻松写意。同一个地方,我们可以走很多次,同样的景色,我们可以看很多遍,同一个画面,我们可以拍无数照片。妈妈永远是最好的啦(最能迁就任性女儿)。


当然,爱拍照的不止阿兰啦!遗传基因下,老刘也不遑多让。吟诗作对:春天阳光多明媚,你看你看老刘多娇媚!(做作是老刘的强项,又名做作刘。这句诗念起来,老刘也起毛,呵呵呵)


小花在午后阳光折射下,散发幸福光芒,温暖彼此的心。阿兰开始准备晚餐,房子弥漫食物香气。老刘则趴在窗口发呆,沉醉其中。


傍晚游客渐渐离去,羊角村的静谧时光此刻奏起。坐在草地对望,躺下看天空,呼吸新鲜空气,听倦鸟归巢,感受荡然迭起田园风光,迷人啊。

为了这些画面,老刘是来回奔跑无数次才收工。幕后是:喘呼呼,坐好,屏气微笑。哈哈哈!

放空中拿起画笔乱涂鸦,好快乐。此刻,老刘是单纯无忧的孩子。



记忆里的童话剧场 - 羊角村。

Monday, May 11, 2015

香港:鱼翅捞饭@车品品 Bon Bon Cafe

爱上车品品,爱上富贵鱼翅捞饭。

这趟来香港,住在大角咀附近,无意中发现车品品。小小一间铺位,食客络绎不绝。上网一查,此乃旺角有名的小食店。


第一次,打包碗仔翅与车仔面,两个人吃得津津有味,决定隔天去店里用餐。来香港几次,头一回吃车仔面。一张写得密密麻麻的点餐纸,点一碗面?哈哈!眼花潦乱。单单面条就有约十种,其他配料超过二十种,汤底又可以选,真的有选择恐惧症。幸好有热情的老板娘帮忙,才搞掂外卖车仔面。豆卜,鱼蛋,生菜,红肠,萝卜,鸡翅,牛腩等,很丰富的一碗面。写这么多,有没有照片?没有,太饿,忘了拍,哈哈哈哈!

第二次,下午两点开始排队(老板随时延迟营业时间,这天延迟了二十分钟)。两点半入座。让你有心理准备,赶时间就别光顾。店里只有约十张小桌,工作人员总共两三个(包括老板娘与烹调阿姨),可想而知等待时间会长一些。


为了碗仔翅,为了鱼翅捞饭,老刘在所不辞,一定等到底。喂喂喂,这里所谓的翅是粉丝,老刘没有那么富贵咯。

老板娘用心烹调的碗仔翅,香喷喷,料十足,每一口都是啖啖料。平常吃到的碗仔翅都是芡汁浓浓料寥寥无几。在这里食客可以品尝诚意十足的碗仔翅。老板娘还建议加入辣菜甫一起捞翅,太丰富。


鱼翅捞饭,鱼生一口,老刘两口,因为太好吃,老刘想多吃一些。或许你会疑惑,味精会不会很多?两天的经验,都没有口渴。老板娘真材实料熬煮,回味无穷!可不可以现在叫外卖,空运一碗给老刘啊?



店里没有人手,饮料也是老板准备。店里自制的饮料的确值得一试。


净鲁肉饺,以为平平无奇饺子,却给我们小小惊喜。鲁肉很香,饺子上撒满河虾籽皇,加分。只来四个,好像不太够,呵呵呵!


溏心皮蛋,一人一半,感情不散。


对了,车品品还有鲍鱼,中式醉香法國鹅肝面,八喜捞等等等。这些都属于‘事头婆牌’。平民的价钱,富贵的料理,好想每一道都吃。老刘连点餐纸都带回来,默默望着料理名字流口水。

車品品小食 Bon Bon Cafe
香港大角咀埃華街92號