恋恋槟城之餐桌上的猪肚汤与咖哩鸡

老刘的美食马拉松从室外跑到室内。这天吃的是老刘恋恋不忘之妈妈拿手好菜。

每一次家里做节日，一定会有猪肚汤与咖哩鸡。传统的菜肴，一流的味道。掌厨的就是老刘妈妈。多年来味道没有改变，依然保持水准，非常好吃。

老刘最爱猪肚汤。有时候在异乡太想念，偶尔会买一碗来解馋。但是家里的让老刘吃得最安心，毫无顾虑大碗大碗喝，大块大块吃。

QQ的猪肚。

猪肚汤最棘手是要洗猪肚，费神又费时。一道又一道的程序，洗了又洗，烫了又烫，务必要洗干净。所以说家里的最干净，吃得最安心。 这样花时间的佳肴，一年才会煮几次而已。然而近年来，每当老刘归家，老刘妈妈总会煲一锅猪肚汤。

很喜欢猪肚的嚼劲。

别看清清淡淡的汤，味道可好了。清甜。最喜欢盛碗白饭，然后把汤淋上去，加点酱油，呼噜呼噜可以吃两碗。

一锅汤，喝上两天。越喝越美味。

咖哩鸡也是做节时常出现的菜肴。白饭淋上浓郁的咖哩汁，也会不自觉添几碗饭。小时候还会买白面包来配咖哩鸡当宵夜。 在那个不是很容易就可以到小贩中心打包食物的年代，这已经是人间美味了。

咖哩鸡。

鸡肉吃腻了，来块马铃薯。

当众人都在为西式糕点为之疯狂的时候，你是否还记得小时候神台上或饭桌上的糕点？那一年牵着你的手到路边买糕点的人还在吗？多么熟悉又陌生的kuih。老一辈的人常会问小辈：“吃kuih的钱拿了吗？”意思是零用钱。老刘有拿吃kuih的钱，但是没有吃kuih，买零食去了，呵呵！

发糕。大节大日一定要的。

Ang Ku。老刘的祖母很特别，最爱吃Ang Ku皮。应该是馅料比较好吃嘛。其实最好吃是炸到脆脆配咖啡。

这个叫什么糕？甜甜的。老刘的英雄最喜欢。

虽然已经过了榴莲的旺季，路上依然有在卖。某个午后，老刘妈妈买了几粒回来。老刘真的不肥才怪。还是忍不住吃了好多。过了几天，望着秤上的数字直发愁。

令人又爱又恨的榴莲。热量很高的果王。

诱人的果实。

咬下去，软绵绵的。浓烈味道马上传遍全身，每个人都知道你吃了果王。一种让人情不自禁，无法自拔的爱恋。当然也有人望而生畏，逃之夭夭。

小时候，每天在家吃饭，多么渴望可以去外面餐馆吃顿好的。周末一家人可以去外头吃，开心到不得了。后来离家当游子，才惊觉家里餐桌上道道是美味佳肴。最厉害的大厨原来是妈妈，因为里头多了一份至高无上的爱。

临睡前，老刘妈妈敲敲房门，送上亲自挑毛炖煮的养颜燕窝。老刘感动要高唱：“世上只有妈妈好！妈妈真伟大！”

老刘妈妈的爱心燕窝。

这一夜，老刘带着满满的幸福进入梦乡。

最有温度的家乡菜就在老刘山脚下的家！

恋恋槟城之老刘美食马拉松

每一次降落美丽的小岛，就是美食马拉松的开始。熟悉的味道，熟悉的地方还有可爱的乡亲都让每一次的离开依依不舍。 从机场驾驭老刘的小灰，踩着油门直奔旧关仔角。中午的小岛依然是那么难停车，绕了很多圈才顺利为小灰找个落脚处。

久违的Mee Sotong。大热天，坐在锌版下，超级辣的Mee Sotong，热气沸腾，吃到满身大汗。炒到红红的面条，淋上Sotong的辣椒酱汁，刺激味蕾。从前在附近上班常来吃。穿到很OL，却卷起袖子，手拿面纸，一边吃，一边擦汗，美食当前，管它什么形象。

Mee Sotong.

深红色的sotong辣椒酱汁。

香喷喷，一口接一口。

大热天也可以来杯Coconut Shake。

Coconut Shake。

冷冷的冰淇淋，来shake一下。

或鲜榨豆蔻汁也好好喝。

鲜榨的清凉。

饱足一番，母女俩牵手瞎拼然后寻猫去。行走是为了可以吃更多的美食。

傍晚，两个人来到汕头街Kimberly Street。很多人都推荐这里的四大天王，四种称王的食物。老刘是为其中一王 - 粿汁(Kuey Chap)而来。上了很多美食节目与杂志的店家，美味是否依然？

当年的小摊位有了自己的店面。

小小的摊位却承载着多年的美味。

曾经那一段夜夜笙歌的日子（是工作到深夜，不是玩乐），与同事们常来这里宵夜。一人一碗粿汁，再来30支鸡脚share，大家吃得不亦乐乎。坐在暗暗的走廊，看不见碗里是什么，少了视觉只靠味觉，依然那么好吃。一群人躲在阴暗的角落吃宵夜，讲是非，埋怨工作的压力，投诉上司，投诉客户，讲东讲西。毕竟我们这种半专业半服务的工作，维护专业，还要维护客户，有时候还要隐藏情绪。EQ多高，还是需要情绪的出口。在这里，我们脱下面具，啃着鸡脚，大声说大声笑。有时还心虚视察一下环境，深怕如果不小心老板坐在隔壁桌，我们明天就笑不出了，哈哈！

当年这些摊位都是开在路边，食客来来往往好热闹。如今各自都有自己的店面，是比较整齐了，可是老刘还是想念当年那一条拥挤暗暗的走廊。几年没来，食物涨价了。味道还是不错，然而身旁多了一些游客。当然多了游客，老板的生意更旺，是好事。然而对从前坐在街边享用美食的老刘，就少了当年很local的感觉。

老刘喜欢粿汁的粿。现在很少可以吃到这样的粿。

卤蛋，鸭肉还有猪内脏。RM7 一份。

这些内脏不是人人都可以驾驭的美食。全部混在一起吃，好料！

吃好饱。离开时，看见很多人排队买现煮粿条汤。老刘不放过，打包回去吃。老刘妈妈也不认输，打包糖水当宵夜。 两个女人延续购物的力量！

等了半小时的现煮米台目。把粿条换成米台目。

用猪肉熬的汤底很鲜甜。不是味精那种甜，是食材熬出来的美味。老刘妈妈说这个真的很好吃，因为两个吃到很饱的人，还是把这碗清汤米台目“jiak liao liao ”。

妈妈说这豆花卖了很多年，很出名的。豆花的质感很细，是与别档的有不一样。

老刘妈妈最爱花生汤。老刘第一次吃，不错喔！

隔天与旧同事吃午餐，去吃Sri Weld的Nasi Lemak！还是那么好生意，味道依然不错。

Nasi Lemak。

美食马拉松完毕？哪有可能！这只是在外吃的，老刘妈妈的拿手好菜正等着呢！

<小声说：老刘秤了一下，四天重了两公斤，有没有很厉害？呵呵！>

恋恋槟城之猫咪壁画安娣也疯狂101 lost kittens

壁画的热潮一波接一波，老刘很期待。最近提倡保护动物的壁画101 lost kittens再次引起很多人的注意，老刘怎能错过？

终于在这一天降落美丽的小岛，迎接老刘的是美丽的老刘妈妈。有点时间，决定与老刘妈妈一起去寻找猫咪壁画。没想到老刘妈妈兴奋的程度比老刘还高，还自己带了相机出游。老刘低头看手画地图，妈妈已经说：“那边，那边有猫！”好像很厉害，哈哈！老刘一路走，一路交待她要看路，不要拍猫咪拍到掉进水沟里，上报纸就不好啦。

大黄猫Skippy。我们从这里出发。

猫咪不难找，乎都集聚在Lebuh Victoria与Lebuh Armenian。慢慢走就会发现。老刘这一趟没有刻意要收集全部的作品，带妈妈感受一下古迹的热潮才是要旨。只要走在街上，新旧壁画都可以一网打尽。

手绘图。每一次出游都画一画收在电话里，有个参考。如果想要看详细的地图，可以到 www.crizcats.blogspot.com，里头有标示非常清楚的trail。

来来来，我们去找大花猫聊天。

小猫很可爱。

青色的也引人瞩目。

在大黄毛后面巷子的老鼠。在玩躲猫猫？

我是102猫咪？小蓝，老刘喜欢你。

我们从Armenian那里的大黄毛开始走，往Victoria去，然后从China House在Victoria的门穿越到Lebuh Pantai去。再进入Armenian完成后半部分的路程。带妈妈走进China House看古屋翻新后的变化，也看看时下年轻人爱喝茶聊天的地方。

很认真地灰猫。

当我们同在一起。

箱子上的小猫。

伞下的猫咪。保护我！

以前，老刘家也有很多猫咪，都是自己上门来的。老刘妈妈每天煮鱼头饭给他们吃。记得有一只老白猫在老刘家生了几次小猫，搞到我们家好像猫咪托儿所这样。后来老白猫生病，还带它去看医生，喂药搽药，但还是离开了。没有刻意领养也不是宠物，但是一直住在家的后院，久了还是会有感情。有时候几天不见，还会问猫咪是不是去旅行了。

小时候老刘闲来没事，就会把猫咪放在脚车后座的篮子里，载他们去兜风，还唱歌给它们听。后来这些猫咪看到老刘都避而远之。跟老刘去兜风有什么不好，真是的！哈哈！

猫猫的尾巴很美。

China House门前的猫皇。一副皇太后的样子。

黑猫出游。42只，很大的family。

一只跟一只，很有趣。一片充满生命力的墙。

小黑粉可爱！

谢公司里的猫咪出巡。

融入文化历史的创意。

有些猫咪躲在小巷里。在Armenian转入小巷，先会看到这个圈圈的猫。

窄窄的巷子一直走就会看到后巷里的猫咪。在哪督公小庙的上面。坦白说，真实的猫咪常会躲在巷子里，慵懒地歇息。只有走投无路时才会抛头露面跑去街上或咖啡店找食物。

从巷子的另一头出来，就可以看见位于Lorong Soo Heng上的Minion。赶快叫路人帮我们母女拍照。

走走，拍拍，说说，聊聊。美丽的午后，美丽的时光，美丽的两个人。

有点累，去China House喝杯饮料。炎热的天气各来一杯黄梨汁，舒服。两个人静静地休息。

China House后院的树。

玻璃杯里的五颜六色。

原来壁画也会让安娣疯狂！其实不止壁画，这些老街道也曾经是她们走过的路。她们也曾经年少轻狂，只是岁月不留人。。。老刘妈妈不时会说：“这里我跟你爸来过！这里有档面很出名的！哇！这里似曾相识！哇！这里变这样美啊！”哇东哇西。记忆里的街道再次涌现。那一年，妈妈也年轻过！

长大后，与妈妈相处的时间越来越少。工作，爱情，朋友，流浪，梦想似乎成了我们的全部。守在家乡的妈妈为子女可以展翅高飞离开窝巢，觉得骄傲。然而如果可以再次归巢，带着妈妈一起飞翔，纵使只是盘旋于家乡的蓝天，妈妈也会很开心。

八月二日这一篇给老刘妈妈。老刘妈妈，生日快乐！

愿你健康快乐，自在美丽。

老刘爱壁画：
恋恋槟城之我们一起徒步寻找壁画 Penang Murals
恋恋槟城之寻找大黄猫壁画