恋恋槟城之餐桌上的猪肚汤与咖哩鸡

老刘的美食马拉松从室外跑到室内。这天吃的是老刘恋恋不忘之妈妈拿手好菜。

每一次家里做节日，一定会有猪肚汤与咖哩鸡。传统的菜肴，一流的味道。掌厨的就是老刘妈妈。多年来味道没有改变，依然保持水准，非常好吃。

老刘最爱猪肚汤。有时候在异乡太想念，偶尔会买一碗来解馋。但是家里的让老刘吃得最安心，毫无顾虑大碗大碗喝，大块大块吃。

QQ的猪肚。

猪肚汤最棘手是要洗猪肚，费神又费时。一道又一道的程序，洗了又洗，烫了又烫，务必要洗干净。所以说家里的最干净，吃得最安心。 这样花时间的佳肴，一年才会煮几次而已。然而近年来，每当老刘归家，老刘妈妈总会煲一锅猪肚汤。

很喜欢猪肚的嚼劲。

别看清清淡淡的汤，味道可好了。清甜。最喜欢盛碗白饭，然后把汤淋上去，加点酱油，呼噜呼噜可以吃两碗。

一锅汤，喝上两天。越喝越美味。

咖哩鸡也是做节时常出现的菜肴。白饭淋上浓郁的咖哩汁，也会不自觉添几碗饭。小时候还会买白面包来配咖哩鸡当宵夜。 在那个不是很容易就可以到小贩中心打包食物的年代，这已经是人间美味了。

咖哩鸡。

鸡肉吃腻了，来块马铃薯。

当众人都在为西式糕点为之疯狂的时候，你是否还记得小时候神台上或饭桌上的糕点？那一年牵着你的手到路边买糕点的人还在吗？多么熟悉又陌生的kuih。老一辈的人常会问小辈：“吃kuih的钱拿了吗？”意思是零用钱。老刘有拿吃kuih的钱，但是没有吃kuih，买零食去了，呵呵！

发糕。大节大日一定要的。

Ang Ku。老刘的祖母很特别，最爱吃Ang Ku皮。应该是馅料比较好吃嘛。其实最好吃是炸到脆脆配咖啡。

这个叫什么糕？甜甜的。老刘的英雄最喜欢。

虽然已经过了榴莲的旺季，路上依然有在卖。某个午后，老刘妈妈买了几粒回来。老刘真的不肥才怪。还是忍不住吃了好多。过了几天，望着秤上的数字直发愁。

令人又爱又恨的榴莲。热量很高的果王。

诱人的果实。

咬下去，软绵绵的。浓烈味道马上传遍全身，每个人都知道你吃了果王。一种让人情不自禁，无法自拔的爱恋。当然也有人望而生畏，逃之夭夭。

小时候，每天在家吃饭，多么渴望可以去外面餐馆吃顿好的。周末一家人可以去外头吃，开心到不得了。后来离家当游子，才惊觉家里餐桌上道道是美味佳肴。最厉害的大厨原来是妈妈，因为里头多了一份至高无上的爱。

临睡前，老刘妈妈敲敲房门，送上亲自挑毛炖煮的养颜燕窝。老刘感动要高唱：“世上只有妈妈好！妈妈真伟大！”

老刘妈妈的爱心燕窝。

这一夜，老刘带着满满的幸福进入梦乡。

最有温度的家乡菜就在老刘山脚下的家！