Monday, December 26, 2011

龙海鲜螃蟹王AngMoKio

有朋自远方来。圣诞节的晚餐,我们抛开火鸡,决战大螃蟹。

位于AngMoKio的龙海鲜螃蟹王一直都是高朋满座,搞得周末还没有得定位。为了不想排队,大伙儿五点钟就在那里了。其实附近还有其他家,但就是对他们家情有独钟。还好来得早,大约六时,店里布满人潮,大排长龙了。


好多名人都来这里大快朵颐,还在螃蟹壳签上大名。店家把这些壳处理再做展示。


2007年的陈百强。

2010 年的朱咪咪。

这次聚餐一共有六个人,大家都不是泛泛之辈。哈哈。最喜欢这样,因为可以点很多菜,每一样都试,很有满足感。

点了一些小菜,先为待会儿的主菜暖身。至于螃蟹,就来三种不同口味的:辣椒螃蟹,奶油螃蟹及螃蟹米粉汤。

晚餐序幕慢慢掀开,小配角先暖场。

青菜炒菇菇。吃点健康的。

炸豆腐。这豆腐是以海鲜做的。沾上酱料,好好吃。

肉松油条。炸油条加上很多很多的肉松,再淋上mayonnaise.每个油条都沾满肉松,是道无法抗拒的美味零嘴小菜。

炸得金黄的馒头。这馒头是很重要的配角。主角没上场时,可以暂时先吃。待会儿与主角搭配,更让人刮目相看。

千呼百唤始出来,主菜上场啦!

首先欢迎辣椒螃蟹。红红的酱汁抢尽风头,甜甜辣辣,挑战味蕾。金黄馒头与这酱汁绝配。我们六人一共吃了二十个馒头,厉害吧!


招牌菜-奶油螃蟹。一上桌,就被那香气十足的奶油给吸引了。浅黄色的奶油与结实的蟹肉相辅相成,非常完美。拿起大大的蟹钳子,占上奶油,送进口里,有在天堂的感觉。金黄馒头再次出场与奶油搭档,让大家不亦乐乎。


让人停不下口的奶油蟹。

蟹肉结实又饱满,很鲜美。大口大口咬下去,快感倍增。蟹钳子真的很大,好像吃炸鸡一样。


再来也是招牌菜-沙煲螃蟹米粉。盛碗白色的汤汁,热腾腾地进胃里。浓郁汤汁带有螃蟹的鲜甜,米粉也吸进这精华,绝对让你无法招架。一口螃蟹,一口汤,再一口米粉,怎么会那么鲜甜呀!!!一煲不够,我们再加汤,也加米粉。


甜辣的辣椒螃蟹,香气十足的奶油螃蟹加上鲜甜的螃蟹米粉汤,赞赞赞!!!

美味的幸福。

Merry Christmas 圣诞节快乐

圣诞节了。Merry Christmas.



前两个星期还在香港,圣诞前夕,当很多人都涌往那儿时,我却飞回家乡了。香港的确是过圣诞的好地方。十几度的冷冷天气,布置得美轮美奂的商场,五颜六色的圣诞树,佳节气息非常浓。但是没有亲人朋友的圣诞应该会很孤单吧。决定启程回到热热的国度,与亲人度过佳节。


其实也没有什么特别的庆祝。倒数,大餐,交换礼物,通通都没有。哈哈。只是在下着雨的平安夜,享用意大利面,炸蘑菇与ABC汤。外头冷冷的,我心里暖暖的,两个人度过平静的平安夜。望着我的红酒,没办法享用,因为感冒了。让我好好休息,跨年才把它干了。



望着远道而来的亲人为我送上的小礼物,开心。他们马拉松式地逛街,购物,倒数,再逛街,好兴奋。

就在这个佳节,祝福所有人,开心,快乐,再开心,再快乐。

Saturday, December 3, 2011

Akashi in Paragon 日本餐厅

我爱的日本餐厅,位于Paragon的Akashi。每一次光顾这里,我们都会坐在角落的位子,然后自在地享用美食。

等待美食的当儿,先来一盘青豆,配热茶,然后聊聊天。



Tamago蛋卷,我必点的小点心。


吃多少个都不会腻的饺子。


来了好多次,第一次尝试这里的Sayori(Japanese Halfbeak)。这鱼有两种吃法。先吃刺身,然后服务员把鱼骨炸了再献上桌。不浪费好食材,整只鱼连肉带骨都可以吃。

鱼肉很鲜甜,质感很棒。


晶莹剔透的鱼肉。


炸得金黄的鱼骨,香脆。

吃日本餐必点-Nabeyaki Udon。热热的清汤加上呛喉的Wasabi,我的最爱。我决定试完所有日本餐厅的Udon面。



圆圆肥肥的白米饭,很香。

刺身套餐。


每一次想要吃日本餐,都会选这个地方,还要一定是Paragon的分店。很舒服,很满足!

下着雨的午后,两个人的幸福午餐。