Tuesday, June 10, 2014

老街上的面包香@Salahuddin Bakery

炎热午后,闯入新山在地人的记忆老街。

鱼生说,之前驾车经过,匆匆没感觉。今天漫步街上,转角就遇见小惊喜。很多时候,自己踩在土地上,靠近它,触摸它,才能感受被忽略的精彩。


如果没有人说,你会走进这样的店铺吗?追求现代明亮冷气舒适,老刘坦诚自己会遗忘老店铺。没有鲜明的展示柜,没有广告牌,旧旧的,老老的。错过了,后悔了。

老招牌深深吸引老刘的目光。

我们没有赶上面包出炉的黄金时段,听说会有很多人等待热腾腾的面包。或许对店家,所谓的广告宣传,就是现场闹哄哄的人群画面。面包快完,人群散去,此时也不需要广告了。高境界!

慕名而来,依然走入难得慵懒的老店铺,寻找遗留下的古法烘烤面包香。墙上留下烘烤的痕迹,而我们错过了弥漫面包香的出炉经典。下一次吧。

照片墙,记忆的长河。

一个老人,坐在前台,微笑望着我们。“Boleh ambil gambar?” 他含笑不答。一身白衣裳与暗沉的店面明显对比。脸上白色胡须似乎见证了面包铺走过的岁月。倘若这是一部电影,里头的情节,故事的结局,都令人期待。

这一幕一直在老刘的脑海里。老人守护着面包。

架子上剩余的面包不多。选了大头面包与香蕉蛋糕。

让老刘惊喜的是香脆的面包头。把面包带到对面餐厅与海南鸡扒搭配,哈哈,爽。

街头另一家香蕉蛋糕周日休息,先买Salahuddin的解馋。第一次品尝,连续吃三块。

匆匆路上,停下脚步,给老店铺也给自己一点时间。


期待再一次追寻面包香。老刘要把香气密封在记忆的瓶子里,想念时慢慢释放。。。

Monday, June 9, 2014

老刘试用文:Agnes Pauline Skincare

周末小聚,朋友带来Agnes Pauline护肤品让老刘试用。一向钟情单一品牌的老刘觉得一试也无妨, 毕竟很多时候在不断的尝试中才会找到最适合自己的产品。

Agnes Pauline 系列护肤品。

妈妈看见老刘领着这些瓶罐回家,也跃跃欲试。两母女就在房里一起聊天保养齐欢乐。女人讲到漂亮,三岁到八十都兴致勃勃,天生爱美丽。Agnes Pauline是来自韩国的产品,让肌肤走入净颜,保湿与防晒的旅程。

老刘不是保养达人,暂不用术语,只说感觉。

保养第一步,净颜洗脸。两个人望着镜子轻轻搓洗脸庞,此刻如有镜头,画面一定很好笑。清水一冲,赶快往镜子一凑,观察自己的肌肤。净颜露的滋润让我们感觉脸部滑滑的,清爽不紧绷。

tripleOne Intense Cleansing Gel秒收双效净颜露。

两个女人望着镜子笑,我们要进入下一步了,秒收奇迹精华素。不得不打起十二分精神,脸部与眼部精华来了。为了看效果,我们只涂半边脸(自以为在拍美妆节目,哈哈!) 水状质地的精华由脸部中心向外至上轻轻按摩。“妈啊,你的脸一边高一边低了,哈哈!” 妈妈赶紧照镜子,涂了精华那边明显拉提紧实,好开心。老刘感觉精华素清爽不油腻,最怕脸上黏黏的不自在。淡化黑眼圈的功用则要继续观察,毕竟黑眼圈的形成也不是一朝一夕的。

tripleOne Intense Face-Eye Essence秒收奇迹精华素-脸眼双收保湿紧肤

接下来,H2O水感防晒。身在几乎每天都阳光普照的国度,防晒抗紫外线工作不可少。SPF50PA+++,找一个不用戴面具的防晒方式。标榜轻盈舒适清爽防护的Sunblock Lotion,不妨一试。老刘的感受是不会厚厚一层也不油腻。

Total H2O Sunscreen. Intense Aqueous Sunblock Lotion. SPF 50, PA +++ 水感UV防晒乳

感受清爽舒适的防晒。

肌肤保养,防晒不可缺。

这是老刘的试用文。每个人肤质各有所异,效果感觉或许不一样。保养是长远且不间断的努力,唯有内在与外在兼顾才能事半功倍。美丽路上,我们一起加油!

详细资料,请参阅:

Website: www.agnes-pauline.com
电话:013 694 3131
地址:
Agnes Pauline
Vert Terre Sdn Bhd
1A-2-02@One Precinct (1211)
Lengkok Mayang Pasir
11950 Penang Malaysia

<资料来源:Agnes Pauline Skincare Catalogue。>

Saturday, June 7, 2014

恋恋槟城:山脚下厨房飘香

回乡,回到山脚下的故乡。一座山牵引了多少游子的归家路。漂泊路上,穿山越岭,千年奇山,百年盛岭,还是觉得眼前的小山最可爱。

每一次回家,老刘喜欢记录妈妈准备的好滋味。简单的味道加上满满的母爱,洋溢着家的温暖。

妈妈牵挂女儿,嘘寒问暖一番,还细心准备好一日五餐。很多时候朋友要老刘推荐槟城的美食,老刘还说不太出特定的摊位,因为家里的一日五餐已经把老刘的胃装得满满的。(不是炫耀,而是老刘妈妈会看博客,一定要赞一下她,这样下一顿家乡味会更丰富,呵呵!虽然是最亲密的妈妈,感激的话还是要及时说。)

老刘妈妈独家炒面条搭配自制辣椒酱。

老刘妈妈笔记:面条烫热水,再过冷水,沥干三十分钟,才下锅。

搭配面条的专属辣椒 - 辣椒+蒜头+酸柑+糖+盐

面条的记忆延伸到以往年初九午夜拜天宫结束后的画面。大伙儿忙着收拾贡品,妈妈把面条炒一炒,鸡鸭斩一斩,一家人围在餐桌吃夜宵。如今英雄离去,老刘在外,此景就只能在吃面条的瞬间好好回味。为什么长大就会失去这些美好?如果没有失去,又会不会有今日的珍惜?矛盾中。


香茅辣味虾。很难在餐馆的menu找到吧?

家里后院的香茅上桌啦!

一碗苦瓜汤,清凉解热,道尽了妈妈担心子女在外没有汤水的日子。一碗鸡汤,鸡腿往老刘碗里盛,家里受宠的权利。安啦,妈妈,老刘在外没有亏待自己,吃得好好饱饱的。对你的爱之一就是好好生活。



下午茶时间,榴莲飘香。妈妈把榴莲一瓣一瓣拨开,而老刘在旁边等待。榴莲这东西不碰还好,一碰就没完没了,失控停不下来。果肉融化在嘴里,果香逐渐蔓延,向众人宣言征服了果王(其实是果王征服了老刘)。一个人不知不觉吃了两粒榴莲,厉害吧?!隔天心虚地起来拼命跑步,呵呵!

果中之王。端午节最可怕就是果王粽子齐齐上,重量直线飙高。

早上醒来,妈妈已经张罗好满桌的早餐,都是山脚下的小食。伯公埕附近的老味道,妈妈一一打包回来。感动却没说,实际报答最好方式就是全部吃完。老刘的裤又紧了一些。 话说回来是老刘离乡太久味觉有变,还是某些老味道改变了?变就是不变的道理中,希望是老刘变而老味道不变。

伯公埕 - 白色云吞面。


伯公埕 - 炒粿。

伯公埕 - 老鼠粉。

晚餐,家常饭。离家一段时日,连简单的炒饭都觉得特别美味。


最爱写回乡文,源源不绝,喋喋不休。有如一封封的家书,叙述着生活的故事,为走过的路留下足迹。

这一次回乡,有了沉淀思考的空间。最爱家里的后巷,右望远处隐约的山峦,左看排排房子的天空。脚下三五成群的猫咪在觅食,乌鸦在电线杆上鸣叫,隔壁家厨房传来了咖喱鸡的味道,而老刘静静地在这里凝望家的好时光。外面的路如何走,已经不重要,老刘此刻卸下心防看见最初挥手说再见的自己。坚持的路上是孤独的,自己懂最重要。要别人来认同自己的坚持很难坚持,唯有自己买单才是王道。微笑,似有似无领悟了什么。不确定的时候回到避风的港湾一定有所收获。这一条只有啊猫陪伴的小巷成了老刘歇息的后台,等待下一刻勇敢登场。

离开的前一夜,在脸书写下:‘越是要离开,越是眷恋它。可以不走吗?山脚下。’ 不能不走,但是很快归来!

Thursday, June 5, 2014

深度食旅:麻坡巴冬渔村 Parit Jawa,Muar

渔村对你来说是不是一个遥远且只能在电视节目才会看到的地方?对于平日周旋在城市钢铁雨林的老刘,答案:“是!”

多久没有看见这样的画面了?

偶然参加林金城大哥的深度食旅,才有机会走入麻坡,走入巴冬渔村。跟随大师走进一个从来没有想过会拜访的地方-麻坡,充实又好玩,下回再记录。先看渔村吧。


食旅,一定少不了吃。一行人先到巴冬海景餐室吃午餐。这里围绕着Asam Pedas鱼的好滋味。一道Asam Pedas的背后竟然隐藏许多典故,如果林大哥不说,老刘从没想过要好奇。一道菜不就是吃嘛,哪会想那么多,呵呵!原来饮食渊源由来可以如此精彩。

海景餐室

主题Cafe很美,老餐室也可以很美。

餐室里的八仙图。据说好像是个马来人画的。

与林大哥一起出游,上桌都是美食。Asam Pedas鱼,蚝煎,煎龙舌,苏冬虾臭豆,煎蛋,煎otak,芒果,老刘的肚子开心到跳舞。坦白说,很少与陌生人同桌还可以吃得那么自在。旅伴们的热情让气氛零压力,也让我们有机会成为同学。

Asam Pedas 鱼。

店家的独家辣椒酱。

不要小看右上角的煎蛋,一边半生熟,一边煎到很脆,一个蛋两个口感。
老刘最爱是煎otak还有苏冬虾臭豆。
左边芒果是路人送给随行同学的。右边芒果是店家端上桌的。路人的好吃,店家的更上一筹!


炎热午后,吃撑,跟随林大哥的脚步看风景听故事。历史从他口中说出来变得生动有画面。走走停停看看说说,一草一木一屋一瓦皆有过去。

古庙。
Jalan Nelayan 鱼民路。中文路牌。

一群同学在带有咸味的空气中听林大哥说故事,自从离开校园后已经很久没有这样听课了。一路下来,听大哥说最多的是传承与尊重。在自我意思很强的世代里,尊重似乎成了一门有挑战的课。两天里,不曾听见林大哥说什么最好吃,什么最难吃,因为他说味觉是主观且带有很多因素。

 
椰影飘飘。

印象最深的话:“当你说那食物难吃到鬼吃的一样,那食物还是天天有人吃,难道那些人都是鬼?”幽默却带点尖锐的意思,提醒我们食物不只是好吃与不好吃而已。这让老刘想起异乡的某档卤面。当别人问起那里的食物味道如何?老刘会不自觉地说:“难吃到想哭。”但认真想想,周边的大叔吃得津津有味,他们并没有哭呀!(吃了会哭的卤面,是老刘的经典故事。话说当年老刘漂泊异乡,人生地不熟,小食中心看见卤面很开心,以为来一碗家乡味感觉会好一些。哪知,面一入口,眼泪不受控哗啦哗啦流了下来。不是感动,而是味道不如预期,觉得连卤面也欺负老刘,太委屈。大庭广众,搞得鱼生也不知所措。)老刘决定不再说它难吃到想哭,因为几年了那档卤面还在经营。


渔村的景色画一样美丽。画家笔下的渔村灵感源自于此吗?一艘艘渔船整齐停靠在海港,色彩鲜艳,尤其在蓝天的衬托下,更是迷人。




听课的当儿,老刘的思绪开始在美景中神游。沼泽上,群群候鸟享受日光浴天伦乐。人们苦苦追求的快乐变得很简单。




有一天,老刘会约三五知己老友回到这里,在海浪声中述说我们不在一起的时光。累了,眯上眼睛,在静谧的渔村里让时光流逝。饿了,到附近餐室饱足一番。如此美事,期待成行。。。


谢谢林大哥,谢谢随行同学,给我们美好的食旅回忆!

Tuesday, May 27, 2014

回来

降落了。回来了。累坏了。

能量枯竭,只想放空望天空。排山倒海,逃离封闭到隔岸。

一步一脚印,一写一报告,键盘滴滴答答完成去。

曾经以为自己很热爱,曾经以为自己能坚持,奈何在放弃面前是多么轻易而举。越是欣赏别人的作品,越是把自己退缩到无人的角落。原来放弃比坚持容易很多很多很多。

抱歉。负能量中,放空中,退缩中,不勇敢中。。。

划张机票,回去山脚下望天空。或许老刘会找到再回来的理由!!!

Sunday, May 11, 2014

陈小姐,母亲节快乐!

母亲节咯!

老刘要对陈小姐说:“母亲节快乐!”陈小姐是谁?老刘的妈妈啦,呵呵!平常会叫她妈妈,但偶尔打电话回家,老刘会说要找陈小姐,让她感觉回到十七八年华,心花怒放。女人从三岁到八十都希望自己年轻美丽的。

老刘一直飘泊在外,很少机会在母亲节那一天与妈妈一起庆祝。好担心她的佳节会寂寞,先写篇文补偿一下。当然不是这样而已,母亲节大礼一定会双倍送上。老刘知道妈妈要的其实不是物质的东西,而是身边的陪伴,而是老刘好好快乐生活。老刘有好好生活。今早,为自己准备了一杯苦瓜奇异果lemon honey juice做早餐。然后上瑜伽课。午餐是蒸鱼加苦瓜汤。晚餐是苦瓜汤udon面。饭后甜点为鲜橙一粒。老刘一定会照顾好妈妈给老刘的生命。

妈妈的好,妈妈的伟大,妈妈给的所有,文字无法写实。妈妈是老刘生命里的天使,爱我,疼我,懂我,不惜一切。这样用生命全力以赴的爱,支撑老刘一路走来。我们可以聊的事情没有range,什么都可以说。回到山脚下,我们可以聊通宵不睡觉。等到老刘睡了,妈妈已经起床上巴刹准备家乡美味。

写到这,哎哟,老刘想马上就回家。家的温暖,只因有你呀!过不久,我们将一起去实现一件美好的事,共度美好时光,非常期待!当年你牵着老刘的手,现在让老刘牵着你,我们一起翱翔世界的美。

那一年,我们一起上studio拍照,好好玩。

亲爱的陈小姐,谢谢你!老刘爱你!愿你健康漂亮快乐!

Friday, May 9, 2014

足迹中国 - 四月无锡之灵山看梵宫

四月末,闲游无锡灵山。灵山大佛闻名遐迩,我们下篇再聊。此篇跟随老刘来看灵山梵宫,肯定让你叹为观止。这片土地没有不可能,办不到的事。

雨天蒙胧观大佛。

从远处就可以看见雄伟的梵宫。有别于一般的佛堂寺庙,这里的建筑颠覆了老刘对于东方圣地的印象。


踏入厅堂,眼前的穹顶,长柱,浮雕,老刘有些迷惑。老刘犹如处在欧洲的大教堂,只是这里光鲜亮丽许多。有点适应不过来。新颖跨元素的佛门圣地,叫人目瞪口呆。




长透梁柱,壁上浮雕,璀璨琉璃,展现的是一种艺术。老刘还是回不过神来。你看了,有什么感觉?老刘第一个反应是:“哇!厉害哦!应该用了不少银两吧?”

心中有很多想法。能在短短时间占世界一席重要之地的国土,怎能叫人不折服。当大家还在沾沾自喜,自已为是的时候,它悄悄崛起。在你还没来得及反应的刹那,杀个片甲不留。当中可以有很多批判与不屑的声音,但是这是否定不了的事实。假以时日,我们是否还有机会可以竞争?我们可以躲在小小的天空下,却无法逃避宏观世界的改变。这几年游走不同的国度,给了老刘很多深思的机会。面对大世界,我们除了排斥,我们准备好了吗?

好啦,老刘突然碎碎念,还是继续看画面吧!






看了精湛精美的圣地,接着吃素食午饭。朋友订的是套票,含自助午餐的。味道比想像中好,以往经验使老刘对旅游胜地的食物一点期待都没有。灵山慢慢玩可以玩大半天,所以适时吃点东西饱肚为上策。


午饭过后,赶上这里的演出《灵山吉祥颂》。短短的演出讲述释迦摩尼佛诞生到涅磐的故事。梵宫圣坛的场景,你一定要来见识一番。

菩提树下。

演出开始前,圆顶变幻莫测的灯光引人入胜。

体验了不一样的灵山梵宫,下一篇我们雨中观大佛。