Wednesday, September 9, 2015

CUTI-CUTI MALAYSIA - 蓝天下的 KELLIE'S CASTLE

六月的蓝天,到访怡保,友人热情带我们参观KELLIE'S CASTLE。说真的,老刘是第一次到访这个景点,被眼前景色深深吸引。


马来西亚,真美丽!


小时候,家里最奢侈的旅行就是从山脚下过海到Batu Ferringhi海滩。中学时期最希望可以从新村走向大都市,所以最厉害的毕业旅行去了Sunway Lagoon。再后来,渴望走在异国的路上感受外国人的生活。不停往外探索,却忘了美丽的国土。


汗流浃背参观KELLIE'S CASTLE,心里呐喊幸好没有错过如画一般风景。常常对国外的古堡充满好奇,原来国内古迹也很精彩。


1910年,由来自苏格兰的William Kellie Smith发起建造,蓝图是依据印度某个皇宫为设计,里头还包含了马来半岛第一个电梯,室内网球场,还有露台等等。据说Smith从印度带来了木匠与建筑师,打造当时独一无二的城堡。


1926年,Smith不幸去世。此城堡就一直保持在未完工状态,也成了今天我们看见的KELLIE'S CASTLE。


老刘想这应该是拍婚纱照的好地方吧!古老城堡,天荒地老。


喜欢长长回廊,充满幻想的浪漫。往前走,然后回眸一笑,时间停止了。


透过城堡的窗窥探国土的美丽。再多风雨,我们都不怕。


远处连绵山峦,希望在前方。老刘视线停留在充满绿意的土地,若有所思。


KELLIE'S CASTLE位置独特,前面有一条河流,越过河流才能进入城堡。家门外有小河,远处有山峦,多美。


明信片一样的风景画面,涌起CUTI-CUTI MALAYSIA的念头。


Monday, September 7, 2015

Kuih-Muih 五彩缤纷的糕点人生

每一次回到山脚下,都发回乡文。躺在床上,看着书橱,站在厨房,看看后巷,都有很多感触。


深夜,大雨来得正是时候。冷风从窗口隙缝逼进房里,拉起被子包得紧紧,睡意浓却不舍得睡去。还有多少的雨夜可以窝在故乡的家?熟悉的味道安稳着远走的心,最初的地方看得最清楚,一切从这里开始。心中顿时有好多想法,外边是大风雨的夜晚,而老刘的心却温暖有温度。隔壁家灯光透在房里的墙上,倘若自家灯灭了,别人还愿意照亮你。在家乡的房间任由心灵跳动旅行,探索最隐秘的自己。


过几天老刘又开始把自己放入忙碌生活。放慢脚步的三个月,突然感觉很孤单,眷恋起忙碌旋转的花花世界。原来静下来很难,甚至很恐怖。当公园只有你一个人跑步,前后人影都没有,开始怀疑自己怎么了?享受不拥挤的生活,日记一长,不拥挤变成空洞,慢慢生成无底洞。人很矛盾,忙碌渴望空闲,空闲渴望忙碌,结果空忙一场。


灵光一转,突然想念起五颜六色的kuih-muih。老刘的小窝需要色彩加持,生活一点甜。类似的糕点牵动童年的时光。


早上女孩带着吃kuih钱去买kuih。目光在红的,黄的,青的,紫的,蓝的渲染下,犹豫了一会。"啊姨,我要这个,这个,还有那个黄色的。"稚嫩的声音,短胖小指头在糕点上挥舞,一个背着红色大书包的圆圆小女孩。拿着kuih往学校的路上去,她是快乐的。




那是蛋糕属于奢侈品的时代。女孩的第一块蛋糕是自己向面包车叔叔买的。满满的奶油粘满她大大的嘴巴,后来她还是钟情于kuih-muih。




长大后,女孩为了身材,很少再吃甜腻的kuih。长大后,女孩跟上潮流,开始品尝西式甜点,优雅品味。Kuih已经走远了。


回家总会想起旧时光,有笑有泪有温暖。每年八月,家乡兰花盛开。有些事,或许一辈子都放不下,也不愿意放下。英雄的记忆,老刘愿意带到永远。说不出的,发泄在涂鸦世界里。涂上色彩的糕点,似乎怀念起我们彩色时光。没有富裕生活,英雄给老刘的却是生活的全部。用力涂上颜色,有一点点泪,一点点有色彩的忧伤。没什么,人总需要情绪的出口来换取明日的微笑。

食物可以疗愈,何况是彩虹般的kuih-muih。拍摄画面的刹那,肚子咕噜咕噜响。随手一捻,嘴里尽是好滋味。生活路上,还是幸福的。


有些人,有些事,有些味道,随着时间推移,谁也拿不走。正如五彩缤纷的糕点人生是飞舞唯美记忆,荡然纯真童年,悠然映衬女孩的故事。


笔与二零一五年九月五日。

Wednesday, September 2, 2015

雨天泡咖啡馆:天记公司Tian Kee & Co

周二休假。起个大早沿着河岸跑九公里。坚持是为了午后可以泡咖啡馆吃蛋糕。体重的事,导入多少就要消耗多少,有欠有还。不说喘呼呼的事,此刻是慵懒的甜蜜蜜。

把书与相机放进黑色背包,假扮游客,走路去泡咖啡馆,是不是很写意?卸下工作套装,老刘最爱短裤背心拖鞋,一切回到最原本的自己。


心情大好,把全部相片都转成六零年代feel,也符合天记在老房子的氛围。没有冷气,但不会闷热。最幸福的是,坐下十五分钟后,天空滴滴答答下起雨来。老刘难得泡cafe,老天给了甘露,感恩啦!


天记的装潢简单,但门前的小海豚很动人。这样的玩意儿没有出现在老刘的童年,好想骑哦!童年老刘都是在新村骑脚踏车趴趴走,要钱的玩具好像很遥远。没关系,依然很开心。


趁午后客人不多,任意捕捉各角落影象。人多的时候老刘不好意思移动,都乖乖坐着,默默等待人潮离去。

没有修饰的洋灰地上来得更纯朴。过去二十年,老刘都踩着洋灰地板,感受大地的温度。

茶包。

加糖请自便。

看到老刘吗?

老刘泡咖啡馆却不喝咖啡。旅行收集了各地的星巴克杯子,却用来喝茶。咖啡与老刘无缘啦!Yuan Yang Cheesecake 及 Apple&Passionfruit Juice 为今天的主角,读物是谢哲青的走在梦想的路上。在咖啡馆喝饮料吃蛋糕,手中握一本书,也是梦想的一种。

主角上场。你可能不知道自己要什么,却要知道自己不要什么。《走在梦想的路上》

最近喜欢谢哲青的作品。从《欧游情书》到《走在梦想的路上》属于慢慢品尝,细细回味的作品。每一次只能读十几页,因为里头的文字无法囫囵吞枣,更舍不得匆匆翻阅。他说旅行的故事,也说自己的故事。考古学与艺术史双硕士的学历,行走八十六个国家的阅历,他的作品内容丰富有魅力。请记得放慢阅读的速度,让文字滋养生活。

Yuan Yang Cheesecake

Apple&Passionfruit Juice

轻松心情,无杂念,无担忧,挥霍时光,实属难得。生活有太多事,如果有一刻可以完全放空,也是美事。手握着书,老刘思绪已经穿透文字飞到外太空去。看人看雨,心不在于此,漂浮得难以捉摸。原来老刘也可以漠视周围的声音,走自己的路。


带着意大利的天使娃娃同行,诗情画意。表面上老刘很man,其实内心是梦幻柔和。哈哈哈!老刘也是需要温暖的女生,也有小女孩的一面。

天使娃娃。

回家的路上看见中药诊所。类似的双层房子在岛国已是少见。听说二零一六年这里就要拆建搬迁。或许下一次再回来,所有画面都走进历史了。无法抗拒发展的洪流,却可以保持最初的心。曾经出现在记忆里就是最好的守护。


天记的位置:12 Dakota Crescent, #01-48, 390012 Singapore。地铁:Mountbatten站。


与你一起走过美丽的九月天!

Tuesday, September 1, 2015

生活小事,厨房杂记。

最近提不起劲写游记,那写写生活的小事。近来有感而发,日常琐碎大事小事拼凑成生活。人总要不停处理事情走过情绪一直往前走。若干年后这些小事逐渐褪去,化作养分滋养未来的路。忘了大前天什么事开心,忘了上个星期什么事不开心,也记不起上个月什么美食让自己雀跃,但这一些忘记的事带我们走到当下。老刘喜欢记录那些容易忘记的小事。

从市集带回的小花,陪伴老刘三两天。

八月回一趟小岛,为啊兰庆祝生日。本来想说上网订一束花宅送到家,老刘在远方传送祝福就好。后看还是划了机票,直接把自己送到家,呵呵呵!妈妈觉得儿女回到身边比什么礼物都快乐。妈妈都说不回家没关系,游子在外生活不容易,有时间多休息。因为爱所以包容,连自己盼望的事也可以放弃,妈妈也。泡cafe,吃麻辣火锅,吃蛋糕,海鲜大餐,我们同在一起的快乐。

阿兰,生日快乐,平安喜悦,继续美丽。

新鲜海底椰。

阿兰糖水,谁与争锋!

回家当女儿,接受妈妈的宠爱,永远最幸福。回到岛国当游子,老刘依然爱自己,自在生活。有些事,老刘无法改变,唯有用不同的方式唤起快乐因子,让明天永远值得期待。


无论离开多久,家乡的味道不会远离。行李装下拜拜的糕点-面龟,老刘带不走一个家,却可以带走一些味道。某个傍晚,面龟加点面粉与蛋,煎一煎,香喷喷的中式toast上桌咯。餐桌上一份潮州妹最爱的煎糕,好像回到家乡似的。


七月异国浪游的最后一批明信片安全抵达。周末午后,慢慢咀嚼旅情。

欢迎来到老刘的家。

北非的骆驼风情。

书是老刘消磨时间的好物。准备一杯饮料,把风扇对准自己,靠着椅被翘起脚,走入作者的文字世界。好久没有分享读后感,找时间开一篇来交流。

隐约看到书名吗?Peter Su的梦想这条路踏上了,跪着也要走完。里头说的很多时候说到心里去。“如果不把脚踏出去,我们永远都不会知道外面的世界有多么美。我想,这就是旅行的意义”。

新调配的饮料 - 柚子薄荷加Vodka。葉怡蘭 - 家的模样。林辉 - 旅行在希望與苦难之间。

周末督促自己跑八公里路。过程很累,但想到之后的美好早餐,提起劲,用力跑。老刘爱吃又爱美,只好也要爱上运动这苦差。为什么有些人吃很多也不胖?为什么那个人不是老刘?这些都是跑步时的OS,哈哈。

鱼生心血来潮准备的big breakfast。Sausage还买了某个酒店出品的牌子,吃得好爽啦!

这也是鱼生的杰作 - 肉丸蘑菇面包。赞!鱼生擅长西式餐点,老刘则对中餐较拿手。

简单的Kaya面包也不错。

看了鱼生的杰作,你不禁会问:“老刘,你都在吃,你会煮吗?” 喝喝喝!老刘也有两手功夫,接下来就是老刘的show time!外头的滋味有时候已经满足不了老刘,务必亲手下厨,烹调属于自己的味道。

出得厅堂,入得厨房。(自己在得意)女人其实`也不必让自己太累啦。老刘对烹调这件事有小小兴趣,所以才入厨房重地。

海鲜意大利面。鱼生煮的啦。不是说好是老刘的show time吗?哈哈!别急。

海鲜滑蛋河粉。料多过粉,下手很重。

炒粿条。话说老刘来自炒粿条闻名的地方,当然功力有某种水平。老刘炒粿条,自炒自夸!

咖喱大虾茄子。咖喱粉是阿兰放进老刘行李箱的。整间房子弥漫咖喱粉味道。

宫保鸡腿。干辣椒放太少,失策。下次再改进。

第一次辣椒炒花蟹。香喷喷,大成功!

这些生活小事,哪怕简单一道菜肴,都曾经给老刘愉悦心情。大事小事都是好事,也是生活故事。有机会把点滴做记录,发现生活也不赖嘛。调试自我心情,一切从小事开始吧!


LOVE LIFE!!!