Wednesday, November 16, 2011

胡志明市 - Highlands咖啡馆与Kem Bach Dang雪糕

来到越南,咖啡一定要试。可以先尝尝街边食档的,再试试连锁店的。

这里有家著名的连锁店,Highlands Coffee.在歌剧院旁就有一家了。地点很好,又有可以无线上网,整个人赖在椅子上,不想走。咖啡味道如何?我不会评分,因为平常都不常喝。

喜欢这里的气氛。歌剧院旁喝咖啡。哗!高级加爽!High!

Highland Coffee 外貌

点了两杯咖啡。一人一杯,干杯咯!

Carrot Cake. 每到咖啡馆,我必定点这个。不知道为什么就是想试每一个地方的Carrot Cake。或许想找个熟悉的感觉吧。

两杯咖啡,一块蛋糕,混了一个多个小时,度过浪漫时光。其实也不太浪漫,因为我们拼命上网。虽然面对面,但思绪各自飞到不同的地方了。哈哈,与另一半旅游时还是尽量少上网。

接下来的重头戏,Kem Bach Dang 雪糕。这里有好多的雪糕店。我只试了这家。人好多。不只旅客,还有好多当地人。去当地人回去的地方就对了。

去了两次,每一次都客满。椰子与榴莲味雪糕,我最爱。在这个地方,我与美女好友约了以前的同事(刚好来这里出差)叙旧。同一个家乡的人,在自己地方没时间相聚,却在别人的国度约在一块儿。幸好还是在地球,没有约在火星。想想,离开了旧公司也快两年了,但彼此的感情还是系在一起的。那是一个要你生不如死的地方,可是很多事情与情感却叫人生死难忘。我的美女好友就是在那地方认识。

椰子雪糕的卖相好好。喜欢。

第二次是与另一半去。下着雨,两份雪糕,两个人,世界停止转动,我们沉醉在甜蜜时光。

幸福的雪糕,幸福的咖啡,幸福的生活。

我在越南 - 胡志明市 Ho Chi Minh

放下手上的工作,终于踏上这土地,赴我与美女好友的约定,兼享受我的年终小旅行。

飞机降落,一栋栋修长的房子尽入眼帘。修长是最好形容这里建筑的词汇。接下来一路看到的房子都是这样的,高高瘦瘦长长,就好像这里的女生一样,身材好好,很少肉肉的。哈哈。

八点十五分的机场,没有太多的人,很快就办好手续,拿行李,非常自在。美女好友与司机已在大门口等候了,我有贵宾的感觉。这一次的假期没有太多的策划,因为美女好友一手包办了,我只负责执行。哈哈!好棒。

第一站,早餐。我们去了一家道地的早餐店。这里可以吃到面包,牛扒,鸵鸟扒等等。道地的吃法是将肉切一切,把肉与蔬菜夹进面包里,好像三文治一样吃。味道还不错。面包类似法国式的,但吃法却很道地。这里曾经为法国的殖民地,所以有些建筑与食物会有法式风格。

在这里也尝试了当地的咖啡。咖啡端上时,只是半杯,不会倒满的,因为这里习惯等冰块融化,半杯咖啡就变成一杯了。是不是很特别?


医了肚子,直奔美女朋友的高尚住宅,也是未来几天我的落脚处。真的很高尚,地点佳,风景好。在里头胡乱拍了一堆照片。

本来想直接到城里逛了。但得知这里的按摩很便宜,二话不说,先去按摩。这一次是走贵妇路线的。我们选了90分钟的配套-全身按摩加用热石头敷背,美金十五元,好好的价钱。因为还早,没什么客人,整间店好像被我们包下来了。过程中,最爱大姐整个人站在我背上的按摩,爽!热石头敷背也好棒,弄完后整个背轻松了。这里的环境还好,但按摩背部的方式,赞!直回票价。本来计划回家前再来一次,但没时间了。

按摩完,好舒服,心情超好。去吃午餐。过后就开始城市景点之旅。所有的景点都好集中,可以用走的。想到别人在埋头工作,我却在这城市漫游,心里超开心。走在街头上,人来人往,摩托特多,汽车发出急促的笛声,好繁忙。我的心却是悠闲自在的。

Opera House 市立歌剧院。

抬头望一望屋顶与天空。

歌剧院外的雕像。

著名品牌LV就坐落在剧院的对面。有名Opera View。看着摩托车在LV外穿行,感觉很特别。其实这里有很多高级品牌进驻。平常这些精品店都会设店在一流的高级商场。但在这里,可以看见它们融入当地的民情,就设在大街上。有时还会看到一群人在门前下棋,休息。想一想,Channel,LV,Ferragamo,Jimmy Choo 等等精品店门前有一群人,不是排队等着购物,而是悠闲地歇息,这画面在其他城市很难看到。一开始感觉有些委屈了这些品牌,但后来想想,这画面超有feel的,有一种很复杂的情感。


下一站,中央邮政局 Central Post Office。

这个古老的邮局成了热门的旅游景点。别以为只是景点,它还是在操作的。来到这地方一定要寄张明信片回家,招牌动作。邮局两旁还有卖纪念品的小档口。一进去,人山人海,好多旅客,每个人都拼命寄卡片。这里似乎成了游人为自己足迹留念的地方。


我的明信片与胡志明一起照相。它即将飘洋过海启程到我家的信箱,为结束旅行后的我增添乐趣。


很努力地想要写什么,因为是寄给自己的。哈哈。原来写信给自己那么难。好不容易完成了。贴上邮票,投进箱子,我们再见了。


就在写这篇文章时收到遥远而来的明信片。嘻嘻,好合时。辛苦你了,经历那么久的路程才抵达。这个盖章是不是很优雅?Saigon是胡志明市的旧名字,至今当地人都是这样称呼这城市的。



邮局旁边就是圣母大教堂Notre Dame Cathedral. 教堂前有个大广场,还有圣母像。

教堂很庄严,里头的两边墙上还有彩绘玻璃。建筑很有罗马风格。这里游客络绎不绝,参观这1877年建成的教堂。或许人太多了,找不到宁静,拍了照就离开了。


其实胡志明市区的景点好好走,都很集中,步行就可以到了。这里还有CityHall,Reunification Palace,不同的博物馆等等的,看你有多厉害逛。走在市区的街上,车笛声此起彼落,似乎没有按笛声就输了。过马路更是精彩,没有特定的规则的,只要胆大就可以,车辆自然会让你。如果要等到全部车停下来,这不可能。没关系,一次生,两次熟,三次就没感觉了。

市区街道两旁有很多小店可以逛,买东西。有些可以杀价,有些则是精品店。走一走,也可以听下来品尝美食。

漫无目的地走是发掘这城市最好的方式。没有一定要完成的事,也没有时间限制,唯有自己的随心所欲。精彩的故事,往往就在这样的时刻发生。

我的旅程,我决定!

Saturday, November 12, 2011

胡志明市 - 道地美食

来到这城市当然要试一试道地的美食。

河粉,最普通不过的越南食物。然而试过后,才发现一点都不简单。

越南河粉 (Pho). 先试了当地河粉连锁店 Pho 24.第一次吃这里的河粉,与以往在越南餐厅吃的不一样。这里吃河粉可以自己加很多菜,这些不知名的青菜味道都很重,但好好吃。因为是连锁店,这里的食物味道都很标准。

牛肉丸的。

鸡肉的。

一大盘配菜。

这里还有另一所连锁店Pho2000, 是美国前总统克林顿也曾光顾的。但我没有试。

我一定要试试街边的,肯定别有一番风味。因为总是觉得街边的比较正宗。

我终于在街边找到了我最爱的面食档。这里有很多游客光顾,也有很多当地人在这里吃,还会打包带走。哈哈,味道真的好好。我们吃了两次。

晩上华灯初起,开档啦。走过一闻,好香好诱人,决定试一试。坐在矮橙子上吃,人来人往,没有空调,灯光昏暗,感觉不一样。一开始就鸡同鸭讲地要两碗面。过后才发现这里的档主会说广都话。
我们要的面食是海鲜酸辣味再加烧肉。菜任加,辣椒任加,调出你最爱的味道。

外头下着大雨,雨水溅到桌子旁。这时,热腾腾的面端上桌,香味扑鼻而来。美食当前,再大的雨也阻挡不了我们品尝的决心。


这里环境的卫生状况没有比连锁店好,但只要鼻子闻到面香,眼晴注视着那碗面,其它的应该不是大问题。哈哈!期间还遇到其它同乡坐在另一角落,大快朵颐。

隔天一早,我们又到这里吃早餐。这一次是不同的面食,当地人称为bun moc。这个五颗星,一定要吃,尤其是特制的辣椒酱,够味。拼命加,加了再加,吃到双唇红腫,还想再加。丸子也非常弹口,好好吃。在这里吃面,要学当地人,把菜与辣椒全部与面汤一起拌,吃起来才过瘾。

早上与晚上的面,风味不一样。早上有会说中文的员工,也有较正式的桌子。档主是不是同一个人就不得而知了。

这面好吃到我忘了拍照。大口大口吃,无法停下来。到现在都无法忘记那滋味。

这家面食店很靠近 Ben Thanh 市场。店在Bun moc 16 truong dinh。

美女好友为我们买的路边小吃。香蕉煎饼与类似 kuih kapit 的鸡蛋饼。 好好吃。


到胡志明市,一定要豁出去,尝尝道地的美食,一定会爱上它。

望着从那里带回来的杯面,今晚一定干掉它,以纾解我对越南河粉的思念。。。

Sunday, October 23, 2011

生日在北京

今年生日,人在北京。


异乡过生日,没有蛋糕与蜡烛,没有欢笑与祝福,一个人平静渡过。心情没有太大的起伏。

会不开心吗?其实不会。走过了那么多生日,己经不再介意是不是一定要在当天大势庆祝。因为开心可以储藏,然后分摊于每一天。

今年决定为自己买一份礼物,纪念自已走过了那么多日子。生命很轻,生活很重,我依然隨兴地走下去。要买什么呢?哈哈,心中有数了。

这一年,发生了好多事。每一个经历是否让我成长?这一切不再重要。再回首一切都云淡凤淸了。当初走不过去的,依然大步跨越;当初雀悦万分的,今日没有太多感觉。

活在当下,自由呼吸,才是最真实。

默默地许下愿望。我一定要让自己活得开心。回到最初的单纯与幸福。我知道一定可以梦想成真的。

熄灯。入眠了。明天依然带着微笑迎接美好生活。

没有蛋糕的生日,我吃了十个饺子。祝我生日快乐。

北京一日游 -大钟寺, 恭王府,香山

北京的金秋,凉凉冷冷的。正是旅游的好季节。人好多哟!我也搭上了这个列车来到北京。

基于北京三分看七分听的旅游手则,决定参加当地的一日游,文化专线。一上车,都是来自不同省巿的中国人,四川的、新疆的,道地的北京人可是一个都没有。在那里,我是什么人?海外的中国人?外国华侨?外国人?我也搞不清楚。但这一切都不重要。因为我回到了这个曾经孕育我祖先的土地。一个陌生的地方。唯有溶入当地这样的团,才有办法看到中国,体验北京。

心情有点紧张。因为身边都是不相识的人,要一起旅行与吃饭。说着不同口音的普通话,大家都是一伙儿的,唯独我一人上路。大家都好奇为什么我独自一人旅行。哈哈,即来之,则安之,出发吧。

一上巴士,就望着窗外的风景,因为不想与他人眼神接触,免得麻烦。可是就是有热心的朋友噼里啪啦地与我聊。一个人在外学会了超强的防备心,也因为这样我很难接受别人的热情。可是他们还是不停地聊,我也是短短回应,好尴尬哟。还问我车票多少钱,相比之下,他们的便宜了,因为他们有二十八人。这里果然人多声大就会有不同待遇。我只是一个人,也不吵那么多了。

一路上,热心的朋友还蛮照顾我的,要我跟着他们一行人走,以免走失。买了食物还分我吃。即始这样还是无法溶化我的冷漠。事后觉得有点冒失,但是一个人的我依然要保护我自己。有缘我们同船(巴士)渡,从十千八万里来这城市一日游。浅浅的缘分,擦身而过,也是很美丽的。谢谢新疆与四川的朋友,我有感受到您们的贴心。

第一站 大钟寺

大钟寺原名觉生寺。建于清雍正十一年(1733年).藏有明永乐大钟.永乐大钟是世界最大的钟,钟身内壁有佛教经咒100多种。每一次看到这样的文物,都会觉得不可思议,好伟大。古人是怎么把这些文字铸造在钟上,又怎么把那么重的钟悬挂于寺中。

寺外一角


是不是很像皇帽?


寺里有很多钟。皇帝也没想过有一天会有高楼大厦建在寺的外围。古老与现代的结合,有点怪怪的。


第二站 恭王府

始建于十八世纪末,是北京保存最完整的清代王府,堪称“什刹海的明珠”。曾属乾隆后期大学士和珅的宅邸,后改赐为恭亲王奕忻的王府。这个地方曾经藏有无数的金银珠宝。哇哇哇,快看看有没有遗留下来的。

这里的主人是以窗户的设计来辨认每一个房间所藏的宝贝。不错的管理方式,哈哈。


这里也有康熙皇帝御笔的“福”字。这个字可大有来头,字里藏有多田,多子,多才,多寿与多福,为五幅之本,是天下第一福。这个福字藏在一个洞里头。每个游客都会排队摸一摸这福字,沾沾福气。我也双手触摸福字,让我福福福!!!


府外的天空。曾经荣华富贵的王府,今日游客络绎不绝。是不是福字的效应呢?


路过清华大学


午餐时间。这一次的午餐最经典,让我惊心动魄。从来没想过会那么不堪,苦笑。餐厅老旧肮脏,食物不堪入肚,真的不行。也对啦,我付这样的钱,不能要求过多。但是,我真的没办法吃。团友到外头买一些酱菜送饭。我也勉强吃了三口白饭,就逃离现场。好多人宁愿吃泡面,我只买了两瓶水就回到巴士了。热心的朋友为我送上面包。没有亲身经历就无法想像这一切。好啦,体验一次就够了。下一回,我一定要参加豪华团。

没吃饱的午餐后,前往香山。听说现在是香山红叶节。每当这个季节整座山林是红色的,很漂亮。 好期待。一路上非常堵车,附近还施行交通管制。巴士无法驶到景点附近,我们只好在很远的地方下车,然后步行到香山。一路上人三人海。导游说如果走散,也不用联系他了,自己走到巴士等就是。哇,我紧紧跟着导游黄色的小旗子,走了好久好久。大风刮起,沙土飞扬,浑身都是沙,不舒服。褐色的靴子也变成灰白色。走了二十五分钟,终于到了。看到眼前的景色,我的天呀,怎么与想象的不同,都是绿的。红叶呢?

2011年,红叶节。

有幸参与了没有红叶的红叶节。叶子还没红,还差十天。什么???那一晚回到饭店,新闻说红叶的程度才到33%。去得有点早。这真的是“不去遗憾终身,去了终身遗憾”。 算了,就到处走走吧。时间不太多,没办法登上顶峰。这里是具有皇家园林特色的大型山林公园,文物古迹丰富珍贵。

从白度百科找到一些形容香山美景的词句:

《每到秋天,漫山遍野的黄栌树叶红得像火焰一般,霜后呈深紫红色。
方圆数万亩坡地上枫树黄栌红艳似火,远远望去,会误以为是飘落的花瓣。
极目远眺,远山近坡,鲜红、粉红、猩红、桃红,层次分明,瑟瑟秋风中,似红霞排山倒海而来,整座山似乎都摇晃起来了,又有松柏点缀其间,红绿相间,瑰奇绚丽。》

我望着还是绿茫茫的山林,想象置身在红林中,用心感受十天后的景色。


香山的蓝天。叶子是有一点点红了。

勉强找到黄叶,拍照留念。也到礼品店买了红叶标本,弥补一下。有机会一定会重游,好好感受这一个地方。

肚子好饿,买了一支草莓冰淇淋,站在山脚下仰望四周。天气冷冷的,吃冰似乎成了我在香山印象最深的事情。

这里下午四点就开始暗了。灰灰的天空,北风刮起,我把自己包得紧紧的。

华灯初起,突然,我想回家了。

北京秋季的午后

昨天逛了一整天后,今天决定修身养性,好好休息。

今天吃什么好呢?不想去太远,又不想吃康师傅杯面(在北京我只选康师傅,哈哈)。就吃吃烧鱼吧!这里的烧鱼不是我们在本地吃的烧鱼。这鱼是用很多的油放在火上煮,然后与火碳一起端上座。鱼里还可以加配料,好像白菜,粉皮,海带等等。味道是不错,只是对口味清淡的我,似乎over了一些。



不同口味的烧鱼。其实这里我来了三次。每一次吃鱼,但要不同口味的。

剁椒味



酸辣味



酸菜味



要了一瓶燕京鲜啤,配一配这烧鱼,暖一暖身子。天气开始冷了,北风悄悄吹起。


秋天的午后,一个人在店里享用我的早午晚餐 (全部一起吃)。汽车与人群来来往往,邻座的食客高谈阔论,而我坐在这里祭五脏庙。食客都会往我这里望一望,好奇为什么我单独一个人在这里吃饭。哈哈,我尽量避免与他们眼神交会,因为不想解释。长年在外的我,经常一个人用餐,习惯了孤独,也好自在。人本来就是孤独来,孤独去的。望着窗外路人的背影,想着他们的故事,是我一个人时最爱做的事。


一口啤酒,一口鱼,再来一口菜,人生不过如此嘛。

店小二,再来一瓶燕京!

Wednesday, October 12, 2011

Levain 幸福面包店

Levain,一个隐藏在闹市的幸福面包店。一大清早在这儿吃点面包,喝杯花茶,好写意。喜欢四周欧式风的设计,室内室外别有不同的风味。在轻松的音乐下,发呆,放空,享用美食。


一个星期去了两次。

星期四,上班前。人们都上班了,所以没有太拥挤。环境舒服,但我的心境无法平伏, 因为赶着工作去。

星期日,决定再次登们造访。一定要好好感受这里的环境。早晨八点多,好多人呀。早起的鸟儿已经开始享用早餐了。好不容易选了一个角落的位子,避开人群。我要宁静的早晨。

这里是幸福的城堡。大部份顾客都是与家人朋友一起用餐,相聚一堂,卸下一周的忙碌。

我则躲在角落里,享用我幸福的茶点。

两杯茶的幸福。两种不同口味的茶,叙说着同一个故事。


好好吃的面包,色香味美。每一口都是有质感的,很丰富。这里每一个面包糕点都让人无法抗拒,好想什么都来一个。



平日都是右手面包,左手果汁,边走边跑地去上班。今日难得两个人一起慢慢享用早餐,真棒!早晨的阳光洒在座位上,为我们俩的幸福加温。沐浴在这美好的时光。



谢谢Levain。我会再回来。