恋恋槟城之海墘佳味餐室 - 鱼头米粉汤

到槟岛匆匆办点事情，本来要回家吃饭，但是眼前的美景耽误了午餐时间，肚子好饿，吃什么呢？

来去吃碗鱼头米粉汤。以前在附近工作，每一个星期至少都会光顾一次。很热，吃到满头大汗，还是忍不住一定要吃。佳味餐室位于姓周桥旁边，小小的屋子却承载着许多美味。午餐时间，这里是挤到水泄不通，有时候还一位难求。每一次都会把车直接停在店前面，然后进去享用一碗热腾腾的鱼头米粉。今天也不例外。



蓝天下的佳味。

一直都说鱼头米粉汤。其实这里的主食有很多选择，粗米粉，面线，金旦面，粥等等等。海鲜也不只是鱼头而已，还有鱼片，炸鱼片，炸赖尿虾（虾姑），螃蟹，鱼蛋，虾，田鸡等等。鱼也有很多选择，各种各样，名贵的鱼，普通的鱼（老刘对鱼的名字不熟，用了普通与名贵,很奇怪的形容词）。对老刘来说新鲜的鱼就是好鱼。汤底有清汤也有tomyam。各种不同的搭配，满足你365不同的心情口味。

店里的墙上贴满了店家与名人的合照，还有店家与各种鱼的照片。阿贤也有访问过他们家。

一进去，先在档口order要吃的东西。老板与老板娘熟悉的身影让老刘很自在，回到几年前的时光（当然他们不认识老刘）。找了角落的位子坐下，看看四周，没有多大的改变，除了墙上多了很多照片。问印尼工人还有卖coconut jelly吗？她说两年前已经没有在卖了。哎呀！老刘好怀念那个coconut jelly（在椰子里的果冻与椰肉，大热天最好的甜品）。没有椰子果冻就来一杯酸梅沙梨水。什么来的？Ambela水咯，在槟城都这么叫。老刘查一查才知道Ambela叫沙梨，一种青涩的芒果。如果要order，最好说Ambela，不然沙梨水应该很少人知道你在order什么，有可能会拿sarsi水给你，哈哈！



Ambela来了。大热天的救星，好好喝。

美味的午餐上桌。这一次，老刘没有order鱼头，也没有order米粉。点的是炸鱼片，炸虾姑还有鱼蛋配上金旦面条。或许不是这里的招牌主食，但却是老刘熟悉的味道。那个炸虾姑是老刘的最爱！



炸虾姑和鱼蛋，炸到金黄色，香喷喷！



炸虾姑。在嘴里散发的香气，让人很难忘记。几年了，老刘还是记得这个味道。



刚好看到鱼蛋，点来享用。



汤面上桌。配上炸鱼片。一口炸鱼，一口汤再一口面，好吃。如果不想鱼片泡在汤里，可以向店家说明。



炸鱼片。肉质新鲜。



面条。除了这面条，老刘也喜欢面线或粥。Order什么，就依照当天的心情吧！

今天老刘来得有点迟。店家做了老刘还有隔壁桌的食物后就关门休息。幸好幸好老刘快那么一小步，不然就错过了。下午的营业时间到两点半。傍晚继续开店。要注意营业的时间，不然会扑空失望。



店家关上铁门后，老刘继续在店里吃。

炎热的午后，来碗热腾腾的海鲜汤面，香汗淋漓，很过瘾。

大大的太阳，热热的海风，海墘街上带着咸味的空气，老刘在这里匆匆走过。

幸福小资讯：
9A, Chiew Jetty, Weld Quay, 10300Penang.
姓周桥旁边（如果从jetty的方向来，店家在左手边）